Дух сп’яніння. Алкоголь: Історія звичаїв уживання алкогольних напоїв
- Автор: Турунен Ари
- Год: 2019
- Язык: украинский
- Год: Видавництво Анетти Антоненко
- ISBN: 978-617-7192-98-4
- Переводчик: Ірина Малевич
- Жанр: Другие документальные фильмы
Электронная книга - «Дух сп’яніння. Алкоголь: Історія звичаїв уживання алкогольних напоїв». Краткое содержание книги:
Книжка — не заклик до тверезості або пияцтва, а лише своєрідна спроба нагадати, що, незважаючи на небезпеки, алкоголь посідає важливе місце в соціальному житті європейської людини. Спиртні напої — мастило для європейських звичаїв. Алкоголь надихає літературу та мистецтво. Адже недаремно в багатьох релігіях та міфах він уважався божественним першоелементом.
Для широкого кола читачів.
У «Старшій Едді» розумного гостя заохочують рано йти з бенкету, щоб не сталось якогось лиха:
Еразм Роттердамський також давав аналогічні настанови у своїй книжці гарних манер для молодих чоловіків. Еразм наголошує, що, коли скидається на те, що бенкет надто затягується, зважаючи на молодий вік, слід рано йти додому. Еразм радить хлопцям вести себе тихо, якщо до них не звертаються окремо. Він не покладається на здатність молодих чоловіків до оцінки ситуації, тому заохочує потягнути час і добре подумати, перш ніж відповісти на запитання, щоб упевнитися, що правильно його зрозуміли. Після цього слід відповісти коротко і красиво. На бенкеті не слід обмовляти людей, які на ньому не присутні431.
Крім надмірної балакучості, Еразм попереджає також про контроль за виразом обличчя за столом. Зайвий вияв почуттів, сміх і усмішка вказують на втрату контролю. На думку Еразма, усміхатися так, щоб було видно зуби, неввічливо, бо так поводяться собаки. Коли смієшся так, що видно зуби, потрібно прикриватися серветкою або рукою. Причина сміху повинна бути всім відома, щоб ні в кого не виникло відчуття, що сміються з нього.
Настанови «Старшої Едди» й Еразма стосуються часу, коли люди наводили контраргументи мечем. Необдумані, зверхні та самовпевнені слова, сказані напідпитку, могли коштувати голови. Молодому півникові слід було бути обережним, аби не розлютити старших. Трактування доброзичливого сміху за обіднім столом могло сильно різнитися від однієї культури до іншої. Ще у XVIII столітті такий сміх не вважали виявом доброзичливості і його слід було уникати432.
Іноді сміх може обернутися глузуванням і спричинити сварку. В єврейській «Книзі Сираха», збірці традиційних єврейських порад і висловів, містяться попередження щодо п’яних перепалок. У її настановах відчувається розуміння радостей і печалей людського життя. Друзям ніколи не можна докоряти під час бенкету або осуджувати їхню п’яну радість. У жодному разі не слід сваритися з другом у присутності інших людей433.
У давніх текстах наголошують, що алкоголь приносить радість, а не сум. Слова святого Тимофія, напевне, якнайкраще показують, що дає «мудре» ставлення до алкоголю: «Вино даровано нам, аби звеселяти нас, щоб сміялися ми, а не сміялися з нас»434.
Нерозсудлива сексуальність може бути однією з найбільших причин морального похмілля. До морального похмілля належать загравання попереднього вечора з протилежною статтю. Для Плінія Старшого сп’яніння — це стан розпусного безумства. Жодна інша діяльність у людському житті не забирає настільки багато часу, як виготовлення вина. Нагородою за всю цю працю і клопіт є змінений стан усередині голови, який викликає безумство й призводить до невірності та розпусти435.
Античні римляни і греки не схвалювали жіноче п’янство. Вони вірили, що саме воно призводить до невірності. Афіней пише, що етруски мали звичай ділити своїх п’яних жінок, які насолоджувалися випивкою з чоловіками в чому мати спородила436. Дочку римського імператора Августа Юлію вислали на певний час із країни через участь в оргіях. Також їй було заборонено вживати вино протягом кількох років437.
Шовіністичні римляни все-таки розуміли чоловічу схильність робити дурниці напідпитку. Сп’яніння було гарним приводом для короткочасного любовного захоплення. Римський поет і письменник Овідій згадує у своєму «Мистецтві кохання»438, що надмірне сп’яніння бридке, але імітація сп’яніння може іноді врятувати обличчя залицяльника. Якщо чоловік в очах жінки поводиться, як хам, і не здобуває бажаної любові, він завжди може звинуватити в усьому сп’яніння:
52
Тут і далі в розділі переклад Віталія Кривоноса. — Прим. пер.