Ковид и постковид. Микроэлементы и витамины для защиты и восстановления здоровья
- Автор: Скальный Анатолий Викторович
- Год: 2022
- Язык: русский
- ISBN: 978-5-04-166611-8
- Жанр: Альтернативная медицина
Электронная книга - «Ковид и постковид. Микроэлементы и витамины для защиты и восстановления здоровья». Краткое содержание книги:
Автор этой книги, доктор медицинский наук и врач с 35-летним стажем, дает простые и подробные советы по коррекции и профилактике постковидного синдрома с помощью микронутриентов и витаминов. Вы узнаете, какие системы и органы больше всего страдают от коронавируса, на какие симптомы обратить внимание и как поддержать здоровье и уберечь себя от нового заболевания вирусной инфекцией.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.
В нынешней ситуации неопределенности не надо ждать у моря погоды!
Все мы не понаслышке знаем, что лечиться дорого, в прямом и переносном смысле. Поэтому я рекомендую пересмотреть свой привычный рацион, отношение к здоровью, ведь лучший источник большинства минералов, микроэлементов, витаминов, полифенолов (кверцетина, ресвератрола, сульфорафана, ликопина и еще 8000 веществ), полиненасыщенных жирных кислот и других полезных природных «агентов здоровья» – чистая вода, натуральная, малообработанная простая и экологически чистая пища. А лучшее лечение – это профилактика, особенно аргументированная вашими личными показателями здоровья и объективными данными лабораторных тестов.
На протяжении всей книги я много раз употреблял понятие «некачественная пища». А что значит некачественно питаться? Многие этого недопонимают. Есть ошибочное мнение, что некачественная еда – дешевые или испорченные продукты.
На самом деле некачественная еда с точки зрения уровня жизни – это когда вместо простой цельной (и не всегда дорогой) пищи употребляются продукты с непонятным составом – различные готовые полуфабрикаты с длительным сроком хранения и Е-добавками. Цель применения этих добавок – сделать приятной на вкус и вид не очень понятную для организма пищу, законсервировать ее, то есть замедлить естественные процессы ее разложения. «Голод – не тетка», и многие вынуждены экономить по финансовым причинам, покупая «пищевой ширпотреб». Но в то же время обидно, что до половины всей пищи идет в отходы, выбрасывается в помойку, а миллиарды людей переедают, тем самым бесполезно для здоровья утилизируют пищу и откладывают излишки в разные части своих увеличивающихся в объемах тел. А может, тогда лучше, по примеру законодателей новой моды на питание из Китая, ввести штрафы за купленное, но не съеденное? К слову, добавлю, что в России движение «Фудшеринг» возникло в 2015 году, в 2018-м активисты спасли всего 7000 тонн еды из 17 000 000 тонн, выбрасываемых у нас на свалку ежегодно. А мы говорим, что продовольствия не хватает!
И, конечно же, к пище нельзя относиться поверхностно, ведь она не только источник энергии, калорий и питательных веществ. Пища – элемент культуры человека, семьи, народа. Культ приготовления и потребления еды, угощения близких – то, что объединяет семью, сообщество. Мы любим собираться вместе, готовить и накрывать на стол, а когда нам привозят приготовленную пищу, мы лишаемся удовольствия ее приготовления, общения, человеческого единения. Представьте человека, сидящего за компьютером, поедающего и попивающего что-то не глядя. Это очень плохо для пищеварения, а значит, и для здоровья, так как наш желудочно-кишечный тракт – очень важное звено иммунитета. Кроме того, за неконтролируемым бездумным поглощением еды теряется человеческий облик, а в нынешней ситуации нам очень важно сохранить в себе разумного человека, не лишать себя социализации и общения с близкими. Ведь, как говорил классик марксизма Фридрих Энгельс, труд сделал из обезьяны человека. А не возможен ли обратный тренд, когда современные «ничегонеделатели», ожидающие введения безусловного дохода и социальных пособий, стройными колоннами пошагают вспять, к животному состоянию? Кстати, и животные, и люди палеолита большую часть времени проводили в питании и праздности.
Как я уже говорил, правильнее лечить COVID-19 и его последствия в комплексе, укрепляя организм жизненно необходимыми, характерными для обмена веществ макро– и микроэлементами, витаминами, аминокислотами и т. д. Эти микронутриенты восполняются, поступая в организм с пищей и водой. Например:
• Селен в больших количествах содержится в бразильском орехе, кешью, морепродуктах, семечках подсолнечника, оливковом масле, цельнозерновом хлебе, мясе, печени, яйцах, грибах, молочных продуктах, чечевице, ячневой крупе.
• Цинка много в тыквенных семечках, кедровых орехах, сыре, миндале, гречневой и овсяной крупе, фасоли, говядине, икре, устрицах, креветках.
• Витамином D богаты лосось, сардины и другая жирная рыба, сельдь, консервированный тунец, масло печени трески, яичные желтки, молоко животных.
• Кальцием, магнием, калием, натрием, сульфатами, кремнием мы можем восполнять свои запасы с помощью питьевой воды, различных минеральных вод.