Бесплатная библиотека
Читайте книгу на сайте или телефоне
READ-E-BOOK » Биографии и мемуары » Фаворские. Жизнь семьи университетского профессора. 1890-1953. Воспоминания
Фаворские. Жизнь семьи университетского профессора. 1890-1953. Воспоминания - Читать Любимую Русскую Полную Книгу 👉 Read-E-Book.com

Фаворские. Жизнь семьи университетского профессора. 1890-1953. Воспоминания

Электронная книга - «Фаворские. Жизнь семьи университетского профессора. 1890-1953. Воспоминания». Краткое содержание книги:

Мемуары известного ученого, преподавателя Ленинградского университета, профессора, доктора химических наук Татьяны Алексеевны Фаворской (1890–1986) — живая летопись замечательной русской семьи, в которой отразились разные эпохи российской истории с конца XIX до середины XX века. Судьба семейства Фаворских неразрывно связана с историей Санкт-Петербургского университета. Центральной фигурой повествования является отец Т. А. Фаворской — знаменитый химик, академик, профессор Петербургского (Петроградского, Ленинградского) университета Алексей Евграфович Фаворский (1860–1945), вошедший в пантеон выдающихся русских ученых-химиков. Заметки о личной жизни преподавателей и их преданных учеников и последователей, бытописание будней в эвакуации, хроника мирной дачной жизни — все это ценнейшие свидетельства той истории, о которой редко пишут в учебниках, но которая очень важна для каждого из нас, для истории культуры и науки России.
Для широкого круга читателей, интересующихся историей России и российской науки.
1 ... 151 152 153 154 155 156 157 158 159 ... 363
Перейти на страницу:

Теперь так много говорят об охране труда и технике безопасности — посмотрели бы они, в каких условиях я тогда работала! Тяги вообще не работали, а мне приходилось работать с соляной кислотой, аммиаком, сернистым газом, хлором, бромом, окислами азота. А. А. Яковкин был специалистом в области химии галогенов, в особенности хлора, поэтому он показывал особенно много опытов как с самим хлором, так и с его соединениями. Химическая аудитория и кабинет помещались на самом верхнем этаже. Когда я там работала, во всех помещениях этого этажа никого не было, если бы со мной там что-нибудь случилось, никто не обратил бы никакого внимания, так как все привыкли, что, подготавливая опыты, я часто провожу там пробные взрывы. Шум и звуки, которые при этом возникали, никого не беспокоили. Никаких масок, противогазов и предохранительных очков у меня не было. Наполняешь цилиндры хлором, пока можешь терпеть, потом выскочишь в соседнее помещение, откашляешься и снова наполняешь очередной цилиндр. В общем же мне везло, и за все время со мной ничего не случилось, хотя я по неопытности или просто по глупости иногда делала вещи, которые могли плохо кончиться.

На одной из лекций А. А. Яковкин должен был читать про йодистый азот, про его взрывчатые свойства. Его нужно было получить утром, в день лекции, намазать влажным на пористую тарелку, чтобы к моменту показа опыта он успел высохнуть. Взрыв производили дотрагиваясь до сухого вещества кончиком куриного пера, прикрепленного к концу длинной тонкой палки. Рецепт получения йодистого азота у меня был, я пришла минут за сорок до начала лекции, получила осадок, отсосала его и стала раскладывать на пористую тарелку. Получилось его что-то очень много, — может быть, А. И. Умнова и Фрида брали не всю указанную порцию веществ и не предупредили меня, не знаю, только я увидела, что все вещество не успеет высохнуть до момента начала опыта. Тогда я положила небольшую часть его на отдельный кусок тарелки, поставила его на кафедре и положила рядом парку с пером, а главную массу отнесла в кабинет. Оставленный на кафедре йодистый азот хорошо высох, взрыв получился внушительный, главная же масса и после лекции еще оставалась сырой. Дело было в субботу, я побоялась оставлять йодистый азот до понедельника: вдруг Зиновий, убирая кабинет, как-нибудь заденет его; я решила вечером прийти и взорвать его. Вечером йодистый азот был уже совершенно сухой, я взяла палку и еле коснулась его кончиком пера, раздался такой оглушительный взрыв, какого я никогда не слыхала, но и этот взрыв не привлек ничьего внимания.

В Третьем университете тоже открылся кооператив, мы с отцом оба в него вступили. Помню, как-то там выдавали довольно большое количество искусственного меда, я погрузила на детские санки бидоны и банки и поехала за медом. Очередь была огромная, я простояла в ней целый день, но зато привезла домой мед, что было очень важно, так как сахару по карточкам не выдавали. В другой раз я целый день потратила на получение в кооперативе картошки. Должно быть, эти две выдачи были счастливым исключением, так как никаких больше выдач у меня в памяти не сохранилось.

Качество выдаваемого хлеба все ухудшалось, ржаной муки в нем было очень мало, он был колючий. Выдавали его по строго специализированным нормам: рабочим — одна норма, служащим — другая, иждивенцам — третья, а нетрудовому элементу — ничего! Кто не работает, тот не ест. Все остальные продукты назывались приварком, и его не выдавали совсем, помню только, что детям до пяти лет выдавали в месяц по одному яйцу. Этим благом у нас пользовался только один Алеша. Время от времени бывали дни, когда хлеба вообще не выдавали, вместо него выдавали овес. В такие дни вечером все женщины по очереди мололи его на кофейной мельнице, затем просеивали через сито, из тросок варили кисель, а из муки пекли блины. Однажды в такой день, когда у нас были блины, к нам пришла Лидия Семеновна Мириманова. Она жила очень плохо, руки у нее покраснели и распухли, так как дров у нее почти не было. Капиталы ее исчезли, и она жила тем, что продавала и меняла все, что можно, но при ее житейской неопытности она, конечно, только не умирала с голода. Она собиралась поехать в Швейцарию к брату, куда вскоре и уехала, там она и умерла. Придя к нам и попав на блины, она ела их и приговаривала: «Это так вкусно, что можно есть сколько угодно: ешь, ешь и не можешь остановиться!» А уж, какие это были блины! Овсяная мука и вода наливались тонким слоем на сковородку, подмазанную чуть-чуть каким-то жиром, только чтобы блин не пригорел, и его можно было снять со сковороды.

1 ... 151 152 153 154 155 156 157 158 159 ... 363
Перейти на страницу:
0
Сюжет
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
0
Атмосфера
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
0
Главный герой
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
0
Общее впечатление
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Итоговая оценка: 0.0 из 10 (голосов: 0 / История оценок)