Ensemble, c’est tout

� Sans fa�on, merci.

� �a va ?

� Oui.

� Tu dessines pas ?

� Non.

Camille, qui n'�tait pas la premi�re b�casse venue, se raisonnait et ne fit aucun commentaire d�bile. Pour elle, le pire �tait � venir. Pour elle, le pire ce n'�tait pas la mort en soi. Non, �a c'�tait la vie apr�s tout, mais ce qui lui parut le plus cruel, c'est quand on amena le second... Anthropomorphisme ou pas, chochotterie ou pas, on pouvait dire ce qu'on voulait, elle s'en foutait, elle eut vraiment du mal � contenir son �motion. Parce que l'autre, qui avait tout entendu, savait ce que son pote venait de subir et n'a pas attendu d'�tre transperc� pour gueuler comme un �ne. Enfin... � comme un �ne �, c'est con comme expression, comme un cochon qu'on �gorge plut�t...

� Merde, ils auraient pu lui boucher les oreilles quand m�me !

� Avec du persil ? demanda Franck en se marrant.

Et l�, oui, elle dessina pour ne plus voir. Elle se concentra sur les mains du Gaston pour ne plus entendre.

Ce n'�tait pas bon. Elle tremblait.

Quand la sir�ne fut �teinte, elle mit son carnet dans sa poche et s'approcha. �a y est, c'�tait fini, elle �tait curieuse et tendit son verre � la bouteille.

Ils les pass�rent au chalumeau, odeur de cochon grill�. L� aussi, expression parfaite, au poil si j'ose dire, puis les gratt�rent avec une brosse �tonnante : une planche en bois sur laquelle on avait clou� des capsules de bi�re retourn�es.

Camille la dessina.

Le boucher commen�a son travail de d�coupe et elle passa derri�re le banc pour ne rater aucun de ses gestes. Franck se r�galait.

� C'est quoi, �a ?

� De quoi ?

� L'esp�ce de boule transparente et toute visqueuse, l�?

� La vessie... D'ailleurs, c'est pas normal qu'elle soit si pleine... Lui, �a le g�ne dans son travail...

� Mais non ! protesta l'homme de l'art, �a me g�ne pas... Tiens la v'l� ! ajouta-t-il en donnant un coup de couteau.

Camille s'accroupit pour la regarder. Elle �tait fascin�e.

Des gamins arm�s de plateaux assuraient la navette entre le cochon encore fumant et la cuisine.

� Arr�te de boire.

� Oui m'dame Rika.

� Je suis content. Tu t'es bien tenue.

� T'avais peur ?

� J'�tais curieux... Bon c'est pas le tout mais j'ai du boulot...

� O� tu vas ?

� Chercher mon matos... Va te mettre au chaud, si tu veux...

Elle les trouva toutes dans la cuisine. Une rang�e de m�nag�res guillerettes avec leurs planches en bois et leurs couteaux.

� Viens par l� ! cria Jeannine. Tenez Lucienne, faites-lui une place pr�s du po�le... Mesdames, je vous pr�sente la copine � Franck, vous savez, c'est la gamine que je vous disais tout � l'heure... Celle qu'on a ressuscit�e hier soir... Viens donc t'asseoir avec nous...

L'odeur du caf� se m�lait � celle de la tripaille chaude et �a rigolait l�-dedans... �a tchatchait... Un vrai poulailler.

Franck arriva. Ah ! ben le v'l� ! V'l� Je cuistot ! Elles se mirent � glousser de plus belle. Quand elle le vit, v�tu de sa veste blanche, Jeannine se troubla.

En passant derri�re elle pour aller rejoindre les fourneaux, il lui pressa l'�paule. Elle se moucha dans son torchon et se remit � rire avec les autres.

A cet instant pr�cis de l'histoire, Camille se demanda si elle n'�tait pas en train de tomber amoureuse de lui... Merde. Ce n'�tait pas pr�vu, �a... Non, non, fit-elle en attrapant une planche. Non, non, c'est parce qu'il lui avait fait son Dickens, l�... Elle allait quand m�me pas tomber dans le panneau...

� Vous me donnez du travail ? demanda-t-elle.

Elles lui expliqu�rent comment couper la viande en tout petits morceaux.

� C'est pour quoi faire ?

Les r�ponses fus�rent de toutes parts :

� Du saucisson ! Des saucisses ! Des andouilles ! Des p�t�s ! Des rillettes !

� Et vous, vous faites quoi avec votre brosse � dents ? en se penchant vers sa voisine.

� Je lave les boyaux...

Hirk.

� Et Franck ?

� Franck y va nous faire les cuissons... Le boudin, pocher les andouilles et les friandises...

� C'est quoi les friandises ?

� La t�te, la queue, les oreilles, les pieds...

Re-hirk.

Euh... Son truc de nutritionniste, on est bien d'accord que �a ne commence pas avant mardi, hein ?

Quand il remonta de la cave avec ses patates et ses oignons et qu'il la vit en train de lorgner sur ses voisines pour comprendre comment on tenait un couteau, il vint lui arracher des mains :

� Tu touches pas � �a, toi. Chacun son m�tier. Si tu te coupais un doigt, tu serais pas dans la merde... Chacun son m�tier, je te dis. Il est o� ton carnet ?