Биология. В 3-х томах. Т. 1
- Автор: Грин Найджел, Стаут Уилф
- Год: 1990
- Язык: русский
- Жанр: Биология
Электронная книга - «Биология. В 3-х томах. Т. 1». Краткое содержание книги:
В т. 1 рассматривается систематика вирусов, бактерий, растений и животных, а также основы биохимии и гистологии.
Для студентов-биологов, преподавателей биологии в школе, биологов всех специальностей, учащихся старших классов.
1. Подпишите шесть стерильных, закрытых пробками пробирок, пометив их C1, C2, С3 и H1, H2, Н3. Снимите с пробок обертку из фольги.
2. Подпишите снизу шесть стерильных чашек с питательным агаром, обозначив их C1, C2, С3 и H1, H2, Н3.
3. В каждую из шести пробирок внесите по 9,9 см3 стерильной дистиллированной воды. Для этого воспользуйтесь следующими приемами.
а) Мизинцем и безымянным пальцем одной руки зажмите ватную пробку колбы со стерильной дистиллированной водой и выньте ее из колбы.
б) Одной рукой держите колбу и пробку, а в другую возьмите стерильную пипетку на 10 см3 и наберите из колбы 9,9 см3 стерильной дистиллированной воды.
в) Закройте колбу пробкой.
г) Точно таким же способом, как в пункте а, выньте пробку из первой пробирки.
д) Перенесите 9,9 см3 воды в эту пробирку.
е) Закройте пробирку пробкой.
ж) Проделайте эту же операцию с остальными пятью пробирками.
4. Хорошо встряхните пробу свежего молока и, взяв стерильную пипетку на 1 см3, перенесите 0,1 см3 такого молока в пробирку С1. Пробку вынимают и помещают обратно так же, как и раньше. Получается разведение в 100 раз.
5. Чтобы проба хорошо перемешалась, осторожно встряхните пробирку.
6. Возьмите новую пипетку и перенесите 0,1 см3 из пробирки С1 на стерильную чашку, помеченную С1, лишь слегка приподнимая крышку чашки.
7. Простерилизуйте стеклянный шпатель; для этого окуните его в 70%-ный спирт, дайте избытку спирта стечь и затем подержите вертикально в пламени бунзеновской горелки.
8. Дайте шпателю остыть и холодным шпателем размажьте пробу по поверхности чашки.
9. Снова простерилизуйте шпатель.
10. Взяв ту же пипетку, что использовалась в п. 6, перенесите 0,1 см3 из пробирки С1 в пробирку С2, вынимая и возвращая ватные пробки на место, как указано выше.
11. Чтобы проба хорошо перемешалась, встряхните пробирку С2. Получается разведение в 10000 раз.
12. Повторите все операции, начиная с п. 6 и кончая п. 9, взяв вместо С1 пробирку С2.
13. Повторите операции пп. 10 и 11, взяв С3 вместо С2. Это даст нам разведение в 1000000 раз. Повторите операции пп. 6-9, взяв С3 вместо С1.
14. Тем же методом посева штрихом приготовьте пробы несвежего молока, взяв чашки H1, H2 и Н3.
15. Переверните приготовленные чашки (шесть штук) вверх дном и поставьте примерно на 3 сут. в термостат при 35°С.
16. Затем приклейте липкой лентой крышки к чашкам, чтобы избежать возможного распространения патогенных микроорганизмов.
17. Оцените рост бактерий на чашках. Подсчитайте, где удастся, число индивидуальных колоний. Запишите полученные результаты в виде таблицы и рассчитайте по ним число бактерий в 1 см3 неразбавленного молока.
Посмотрите примечания 3 и 4 в конце описания опыта 2.1.
Глава 3. Разнообразие жизни на Земле: грибы и растения
В гл. 2 мы говорили, что все клеточные организмы делятся на две естественные группы — прокариоты и эукариоты. Прокариоты были рассмотрены в гл. 2, а эукариотам будут посвящены настоящая глава и гл. 4. Все эукариоты имеют ряд важных общих особенностей, которые перечислены в табл. 2.1; одна из них — это наличие в клетке оформленного ядра.
Имеются данные о том, что ключевым событием в эволюции эукариот было проникновение аэробных прокариот в клетку примитивного предшественника; позднее из этих прокариот возникли митохондрии (теория эндосимбиоза — см. разд. 9.3.1). Полагают, что другим важным событием было последующее внедрение в клетку фотосинтезирующих прокариот (сине-зеленых водорослей), которые затем превратились в хлоропласты. Считается, что организмы, которые пошли по такому пути эволюции, стали впоследствии растениями. Термину "растение" можно дать такое определение: растения — это фотосинтезирующие эукариоты или автотрофные эукариоты. Автотрофность в данном случае означает, что в качестве источника углерода эти организмы используют двуокись углерода. У всех других эукариот нет хлоропластов, поэтому они не способны к фотосинтезу и являются гетеротрофами (т. е. используют готовые органические соединения углерода). Считают, что самыми первыми эукариотами были водоросли, грибы, слизевики и простейшие. Водоросли — это примитивные растения, а простейшие — примитивные животные. Грибам и слизевикам присущи признаки и растений, и животных. Предшественниками, от которых, вероятно, произошли все эти группы эукариот, скорее всего, были различные жгутиковые, т. е. простые одноклеточные организмы, передвигающиеся за счет биения жгутиков. Жгутиковым тоже свойственны признаки и растений, и животных. Эволюционные связи между этими примитивными группами организмов до сих пор не выяснены. Этот вопрос мы рассмотрим с различных точек зрения и в этой главе (см. водоросли), и в начале гл. 4.