Коллагеновая диета
- Автор: Акс Джош
- Год: 2021
- Язык: русский
- Год: АСТ
- ISBN: 978-5-17-135443-5
- Переводчик: Ольга Семеновна Ивенская
- Жанр: Альтернативная медицина
Электронная книга - «Коллагеновая диета». Краткое содержание книги:
Масло перечной мяты. Это масло часто рекомендуют при ревматоидном артрите, поскольку оно обладает обезболивающими, анестезирующими и противовоспалительными свойствами, которые помогают облегчить боль и скованность в суставах. Нанесите пару капель на больное место.
Масла ладана и мирры. Каждое из этих масел может быть полезно для больных ревматоидным артритом, но, как показывают исследования, при совместном применении они способны подавлять воспаление суставов и облегчать боль у тех, кто страдает данным заболеванием. Смешайте их вместе и нанесите пару капель на больное место.
Большинство из нас не задумывается о здоровье суставов, пока не сталкивается с проблемами, будь то спортивная травма или артрит. И несомненно, если у вас возникла одна из таких проблем, использование коллагена вместе с питательными веществами, укрепляющими коллаген, поможет вам в борьбе с ней. Но прежде чем завершить эту главу, я хотел бы предложить иной подход. Если бы мы все активно включали коллаген в свой рацион, мы могли бы поддерживать имеющийся у нас здоровый уровень соединительных тканей и потенциально предотвратить появление проблем, связанных с суставами, или, по крайней мере, снизить вероятность их появления. Вы только представьте. Что, если бы мы могли избежать нескольких миллионов операций по замене тазобедренных и коленных суставов, которые ежегодно проводятся в Соединенных Штатах? Или могли бы помочь пожилым людям оставаться активными и деятельными, сохраняя их суставы безболезненными? Или могли дать спортсменам среднего возраста возможность безопасно вернуться к занятиям после травмы сухожилий или связок?
Принимая коллаген, я верю, что это не только возможно, но и вполне вероятно. И давайте выпьем (стакан костного бульона) за это!
Глава 10
Еще десять удивительных преобразующих достоинств коллагена
Улучшение сна, детоксикация организма, укрепление иммунитета и другое
Хотя коллаген и завоевывает все большую популярность, особенно в области ухода за кожей и здоровья суставов, одной из причин, по которой я решил написать эту книгу, было желание распространить информацию о его ценных свойствах, о которых пока говорят мало. Речь идет, например, о том, как коллаген и содержащиеся в нем аминокислоты способны защитить вашу сердечно-сосудистую систему, содействовать в снижении веса и даже помочь вам прожить более долгую и здоровую жизнь. Эти многообещающие достоинства представляют собой чрезвычайно актуальные направления научных исследований, но положительные результаты только начинают доходить до широкой публики, и я рад, что могу поделиться ими с вами на страницах своей книги.
Одной из причин, по которой коллаген способен играть столь разные роли в организме, является то, что он представляет собой белок, а белки и содержащиеся в них аминокислоты невероятно универсальны. Возможно, вы думаете, что все, что они делают, это наращивают мышцы или, в случае с коллагеном, обеспечивают структуру и поддержку окружающих тканей, но это лишь часть их работы.
На самом деле белки в организме выполняют бесчисленное множество функций. Они содействуют выработке гормонов – химических посланников организма, которые позволяют клеткам различных частей тела общаться друг с другом. Белки способствуют важным химическим реакциям в нашем теле. Они помогают сохранять баланс внутренней жидкости и баланс pH (равновесие между кислотами и щелочами, чрезвычайно важное для общего здоровья); они поддерживают иммунную систему, образуя антитела – вещества, защищающие организм от всевозможных вирусов, бактерий и других вызывающих заболевания «захватчиков».
А если внимательнее рассмотреть входящие в состав белков аминокислоты, все становится еще интереснее. Например, глицин, преобладающая аминокислота в коллагене, также является нейротрансмиттером – химическим веществом, передающим сигналы от одной нервной клетки к другой, к клеткам мышц или желез. Глицин может либо стимулировать, либо успокаивать мозг и нервную систему, поэтому он принимает самое непосредственное участие в повседневном функционировании всего организма и, как было показано выше, является эффективным средством для нормализации сна и улучшения памяти.