Книга путешествия. Крым и сопредельные области

Об озере крепости Ор. Внутри этой крепости Ор, в начале степи есть прозрачное озеро. Та соль, что зовется «кефинской солью», добывается в Оре. Её везут в Кефе, в Крымскую страну, в Стамбул и во все другие страны. Это белая и вкусная соль, [добывается] кусками, как кирпичи. Она приносит доход в сорок семь юков акче. Благодаря добыванию этой соли весь народ Ора освобожден от налогов и обладает привилегиями. Преступников и осужденных за убийство ссылают на это озеро. В месяце июле поверхность этого озера покрывается солью. Когда соль становится в пядь толщиной, её режут на части, как ковёр, и сваливают, как горы. Эмин продает её торговцам солью. Он платит жалование солдатам крепости Ор, учёным, шейхам, op-бею и орскому муфтию, накибу[75] и кадию. Оставшиеся [деньги, равные] пяти казнам, он отправляет хану. По окружности это небольшое озеро змеиного яда охватывает пять миль.

Рассказ об управителях Ферах-кермана. Внутри острова Крымского, в стране высокодостойных ханов находится стол орского бея. Он владеет тремястами деревень. В случае войны и брани он предводительствует тремя тысячами воинов с колчанами и в доспехах. По закону рода Чингизидов в каждой битве они составляют боевое охранение. Но в эпоху нашего Мухаммед Герай-хана op-бей ходил в бой с двенадцатью тысячами воинов. Потому что op-беем тогда был Кара Караш-бей — стремящийся в битву, храбрый и бесстрашный, беспримерный молодец. Ор — это прочная стена, замок на Крыме. Сколько бы врагов ни покушалось на Крым, они придут со стороны Ора. Поэтому постоянно здесь наготове двенадцать тысяч кошей конных удалых воинов в полном вооружении. Назначение и снятие шейх-уль-ислама, предводителя шерифов и кадия со ста пятьюдесятью тысяч дохода — в руках хана.