Введение в тибетскую медицину. Здоровье и равновесие

Мясо животных, обитающих в сухих местах, — холодное, легкое и грубое, благодаря чему оно устраняет жар, который связан с «ветром» и «слизью», причем преобладает «слизь».

Мясо животных, обитающих в сырых местах, — маслянистое, тяжелое и теплое, поэтому оно помогает при болезнях желудка, почек, поясницы, при болезнях холода и болезнях холода, сопряженного с «ветром».

Мясо животных, обитающих и в сухих, и в сырых местах, обладает теми и другими свойствами, то есть обладает способностью устранять болезни жара, связанные со «слизью» и «ветром», а также болезни холода-«ветра».

Мясо крупных птиц, хищников и плотоядных — грубое, легкое и острое, благодаря чему порождает пищеварительный огонь. Его свойство грубости разрушает опухоли. Оно также увеличивает плоть и устраняет болезни холода.

Мясо овцы — маслянистое и теплое, благодаря чему легко переваривается, повышает физическую силу и поддерживает все телесные составляющие. Устраняет «ветер» и «слизь», усиливает аппетит.

Козлятина — тяжелая и холодная, поэтому способствует накоплению всех трех жизненных начал. Помогает при некоторых венерических болезнях (сифилисе?), источником которых являются деревья, а передаются они при половых сношениях. Козлятина также полезна при оспе 146 и при ожоговых воспалениях.

Мясо коров и быков — говядина — холодное и маслянистое, устраняет жар, связанный с «ветром». Мясо с позвоночника лошади, дикого осла, домашнего осла и молодых мулов устраняет истечение гноя в любой части организма, как внутри, так и снаружи. Помогает при болезнях холода почек, поясницы и т. п., а также при болезнях лимфы.