Базовые знания для тех, кто решил похудеть
- Автор: Швецова Галина Евгеньевна
- Год: 2021
- Язык: русский
- Год: SelfPub.ru
- Жанр: Альтернативная медицина
Электронная книга - «Базовые знания для тех, кто решил похудеть». Краткое содержание книги:
Тот, кто хочет прочитать здесь какое-либо открытие или получить впечатления, можете даже не тратить своё драгоценное время.
Книга создана исключительно для новичков и находится в бесплатном доступе, чтобы обратить внимание на правильность процесса снижения веса. Так же хочу отметить, что на просторах интернета много информации, которая не вся является правильной, что может только навредить.
Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Публикуется в авторской редакции с сохранением авторских орфографии и пункт.
Углеводы классифицируются на простые и сложные. Простые углеводы приводят к резкому повышению уровня сахара в крови. Они обладают высоким гликемическим индексом.
Гликемический индекс (ГИ) -это показатель от 0 до 100 , который оценивает содержание углеводов в продуктах. ГИ показывает, как быстро
При злоупотреблении быстрыми углеводами происходит постоянное ощущение голода, из-за чего провоцируется быстрый набор веса.
Простые углеводы, которые считаются вредными:
Выпечка
Конфеты
Сладкие газированные напитки
Торты, печенье
Сложные углеводы так называются из-за того, что имеют сложное строение и долго усваиваются, обеспечивая организм энергией в течение длительного времени. Так же они не приводят к скачкам инсулина в крови, что очень важно при похудении.
Сложные углеводы ускоряют обменные процессы в организме. При их недостатке щитовидная железа начинает работать менее активно.
Где содержатся сложные углеводы:
Овощи и зелень, такие как: помидоры, кабачки, шпинат, сельдерей
Ягоды и фрукты-киви, яблоки, инжир, вишня
Крупы-гречка, рис, овес
Бобовые и зерновые- горох, фасоль, чечевица
Щитовидная железа. Влияние на процесс похудения.
Не спешите перелистывать эту главу, так как именно заболевания щитовидной железы иногда могут стать причиной набора веса и препятствовать его потере.
Гипотиреоз- заболевание, обусловленное снижением функции щитовидной железы и недостаточность выработки ее гормонов.
Гормоны щитовидной железы, йодсодержащие пептиды:
Трийодтиронин (Т3)
тетрайодтиронин (Т4)
Эти гормоны увеличивают обмен веществ.
Основными симптомами гипотиреоза являются:
Ломкость ногтей
Выпадение волос
Лишний вес
Отечность тканей
Сухость и шелушение кожи
Сонливость
Ощущение постоянной зябкости
Т3 и Т4 вырабатываются в ответ на гормон ТТГ. Для их синтезирования необходимы 2 основных компонента – йод и аминокислота тирозин, которые поступают с пищей.
Максимальное количество тирозина (на 100 грамм продукта) содержится:
Пармезан -1995 мг
Соевые продукты -1497 мг
Нежирная говядина -1386 мг
Нежирная свинина- 1228 мг
Лосось- 1157 мг
Курица -1155 мг
Семена тыквы 1093 мг
Яйца 499 мг
Фасоль -274 мг
Суточная норма йода 150 мкг
Максимальное количество йода в продуктах на 100 грамм:
Морская капуста 300 мкг
Кальмар 200 мкг
Треска 135 мкг
Горбуша 50 мкг
Тунец 50 мкг
Яйцо куриное 20 мкг.
Но стоит помнить о том, что чрезмерное потребление продуктов богатых йодом тоже вызывает гипотиреоз.
Большинство заболеваний являются генетическими, если у вас в семье есть люди, у которых есть данное заболевание, то и вы находитесь в зоне риска. Особенно, если в основу рациона входят крестоцветные (капуста) и практически отсутствуют морепродукты. Так же периодическое употребление алкоголя снижает выработку гормонов щитовидной железы.
Итак, чтобы понять, есть ли у вас данное заболевание, необходимо сдать анализ на содержание гормонов щитовидной железы.
О чем нам говорят анализы.
Общий Т4 отражает функциональную активность щитовидной железы. Уровень его колеблется от 65 до 160 нмоль/л. Он повышается при явном гипертиреозе и снижается при гипотиреозе.
Определение концентрации Т4 позволяет подтвердить нарушения функции щитовидной железы и оценить адекватность проводимой терапии. Недостаток этого показателя заключается в том, что содержание общего Т4 может меняться (увеличиваться или
уменьшаться) из-за изменений в системе связывающих белков. Свободный Т4 более надежно, чем общий, отражает функцию щитовидной железы. Его концентрация в норме составляет 11—25 пг/мл.
Общий ТЗ информативен для оценки гипертиреоза. На нем мы останавливаться не будем.
Нормальный уровень свободного ТЗ колеблется от 2,5 до 5,8
пг/мл.
Концентрация ТТГ является наиболее информативным и чутким показателем функционального состояния щитовидной железы и позволяет выявить скрытые (субклинические) формы патологии, когда содержание ТЗ и Т4 остается в пределах нормы.
Определение содержания ТТГ является самым надежным методом распознавания субклинических форм гипотиреоза. Тест-системы, которые используются для определения содержания ТТГ, обладают различной чувствительностью. Поэтому результаты исследования и нормальные показатели могут отличаться в разных лабораториях. Эти различия не велики.