Две стороны жемчужины
- Автор: Медведская Наталья
- Язык: русский
- Год: Microsoft
- Жанр: Современная русская и зарубежная проза
Электронная книга - «Две стороны жемчужины». Краткое содержание книги:
– Всё в порядке. Отдай документы, и завтра к десяти утра на работу. Егору Ивановичу я о тебе скажу. И не волнуйся, Ли приглядит за тобой.
«Кто бы сомневался», – подумала Арина, а вслух сказала:
– Спасибо вам.
Оформили её быстро, она получила на складе форму: белые брюки, куртку и высокий кружевной колпак. Женщина, выдававшая форму, посоветовала накрахмалить колпак, иначе он будет болтаться на голове, как вислая шапочка.
На следующий день Арина явилась раньше десяти и была вынуждена ждать в сквере, пока охранник откроет дверь. Без десяти десять прибежал запыхавшийся Лин.
– Почему меня не подождала? Я чуть не опоздал, околачиваясь во дворе. Думал, ты проспала. Почему трубку не поднимала?
Арина достала телефон из сумки, увидев тёмный экран, показала Лину.
– Сдох. Забыла зарядить.
Лин возмутился.
– Какая ты безответственная. Не подумала, что я волнуюсь. В следующий раз жди меня в девять двадцать во дворе дома. Буду сопровождать тебя на работу и с работы. Если с тобой что случится, братец мне голову оторвёт, тем более что возвращаться домой станем поздно, около двух ночи.
Арина сдержала небольшое раздражение: нечего сердиться, когда о тебе заботятся.
– Хорошо.
Работников на кухне оказалось немного: шеф-повар, повар, двое кухрабочих и посудомойка. Шеф-повар Егор Иванович – улыбчивый балагур лет сорока. На его румяном лице с пухлыми щеками чёрные глаза блестели весельем и довольством, колпак скрывал его абсолютно лысую голову. Повар, Кира Ивановна, женщина пятидесяти лет, произвела на Арину странное впечатление, на её усталом лице застыло выражение скуки. Одним из кухрабочих был Лин, другим – тётя Аня, так она попросила себя называть. Тётя Аня сразу понравилась Арине: женщина производила впечатление очень доброго человека, обладала пышным уютным телом и обаятельной улыбкой на круглом лице. Посудомойкой служила ровесница Арины остроглазая остроносая Светлана. Она шустро двигалась по кухне, успевая подхватить грязную посуду и у поваров, и у официантов. Первый день работы показался Арине нескончаемым, к двенадцати ночи она еле-еле держалась на ногах. К счастью, после полуночи ресторан опустел. Она и Света начали убирать кухню, они драили длинные столы из нержавеющей стали, пока они не начали сверкать. Чистили белый кафель на стенах от брызг воды, сока овощей, мяса и масла. Мыли белоснежные высокие холодильники и полки с посудой, последним навели блеск на светлый кафельный пол кухни. Лин с тётей Аней сначала убирали в холодильники и маркировали контейнеры с оставшимися продуктами, потом вышли подышать свежим воздухом на улицу. Шеф-повар и официанты занимались какими-то своими подсчётами. К ним на кухню заглянул бармен Тимофей Бродин.
– Девочки, кто из вас уберёт бар. Я заплачу.
Арина и Света переглянулись.
Тимофей уверенный, что они согласятся, положил деньги на стол.
– Решайте сами.
Света проводила взглядом высокую чуть полноватую фигуру Бродина и мечтательно закатила глаза.
– Красивый, правда.
Арина фыркнула.
– Не в моём вкусе, как и охранник, он слишком смазлив и вдобавок толстоват.
Света возмутилась.
– Что ты понимаешь. У него такие голубые глаза, будто небо в мае. А губы – мечта любой девушки.
Арина пожала плечами, ей нравились более мужественные парни и без этой неги и поволоки в глазах. Б-р-р-р. Но видимо, бармен приглянулся Свете. Она посмотрела на купюры – шестьсот рублей.
– Давай вместе приберёмся, так быстрее управимся.
Света обрадовалась: она тоже едва двигалась.
– Ещё день и два дня отдыха. Ничего не буду делать, только лежать и смотреть телевизор.
Пока они управлялись в баре, слышали, как официанты хвастались чаевыми, полученными от гостей ресторана. Арина удивилась, когда Егор Иванович ей и Свете вручил по четыреста рублей. Кроме официального оклада всем работникам полагался процент от выручки, но она не понимала, откуда взялись эти деньги. В баре стоял аппарат кипер33, через который официанты проводили заказы и печатали счета на оплату. Так вышло, что первый день работы оказался довольно прибыльным. Домой она попала в половине третьего, за такси заплатил Лин, заявив, что будет делать это для девушки брата.
Следующая смена началась необычно. Ресторан закрыли на спецобслуживание. Что это означает, Арине пояснил Егор Иванович.
– Хозяин будет гулять с друзьями.
В восемь вечера оказалось, что в холодильнике мало морепродуктов, шеф-повар отправил Лина за ними в магазин. В половине девятого послышалась суматоха – прибыл владелец ресторана с друзьями. На кухню ворвался Тимофей и скомандовал: