Здоровья кладезь — природа
- Автор: Свиридонов Геннадий Михайлович
- Год: 1990
- Язык: русский
- Год: Молодая гвардия
- ISBN: 5-235-00799-9
- Жанр: Экология
Электронная книга - «Здоровья кладезь — природа». Краткое содержание книги:
Вот такое, совершенно правильное с точки зрения здравого смысла поведение в обществе себе подобных и обеспечивало нашим предкам режим наибольшего благоприятствования, как говорят современные дипломаты, обеспечивало успех или счастье в их начинаниях и свершениях. Это и являлось материальной базой счастливой судьбы, в которую они верили, создавая верой и делами практический успех. Они стремились не допускать разлада, раздвоения души, сомнений в правильности действий, образе поведения. Как свидетельствует Н. Карамзин в «Истории государства Российского», ссылаясь на историков древности: «…они (славяне. — Г. С.) не знали ни лукавства, ни злости, хранили древнюю простоту нравов, неизвестную тогдашним грекам; обходились с пленными дружелюбно и назначали всегда срок для их рабства; отдавая им на волю или выкупить себя и возвратиться в отечество, или жить с ними в свободе и братстве». Они не делали всего того, что привносило в их жизнь разлад, а потому не расшатывали цельного настроя на победу. Они постоянно следили за чистотой духа успеха, везения, счастья, крепили его.
Да, они жили в избах, топящихся по-черному, — не было труб. И освещались лучиной, и только что родившихся телят или ягнят заносили в комнату, и баня была часто по-черному. Но эта простота древнего быта не была убожеством души, духа народа и его человеческих качеств! Малограмотность не говорила об отсутствии интеллекта, внутренней культуры и высших духовных проявлений: честности, совестливости, сострадания к ближнему.
Чтобы полнее осознать всю мудрость и практичность народа нашего, достаточно взять лишь несколько конкретных примеров, близких к теме нашего разговора о здоровье человека. Вот русская печь, ставшая сейчас редкостью в городе, а также во многих деревнях. Само название говорит об авторстве этого уникального творения — русском народе. Это целая поэма, гимн мудрости и таланту нашего народа. Когда я представляю себе русскую печь своего детства, я ставлю ее выше всех современных решений в этой области. Русская печь, на мой взгляд, на порядок выше.
Гениально просто. Практично. При всей своей компактности и элегантности (с учетом материала и способа создания) русская печь является одновременно и отопителем-обогревателем, и местом для отдыха, профилактики болезней и лечения их, местом приготовления здоровой и вкусной пищи, выпечки самого главного продукта — хлеба. Даже париться умудрялись наши предки в печи, хотя это и в силу стесненности и необустроенности, но как здорово придумано!
Греет печь почти целые сутки, соперничая в этом с современным водяным отоплением — дорогим, громоздким.
А русские щи или украинский борщ, приготовленные в русской печи, — это же верх кулинарного искусства, самая полноценная пища. Аромат наваристых и всегда готовых к приему — горячих — щей несравним с ароматом щей, приготовленных на газовой плите. А пирожки — румяные и вкусные, заполняющие запахом весь дом. А хлеб! Где такой хлеб с его неповторимым вкусом и ароматом, способностью не черстветь найдешь сейчас в нашем цивилизованном и высокомеханизированном производстве?