Напитки домашнего приготовления
- Автор: Кравченко Нина
- Год: 1991
- Язык: украинский
- Год: AT «Обереги»,
- ISBN: 5-8104-0001-9
- Жанр: Кулинария
Электронная книга - «Напитки домашнего приготовления». Краткое содержание книги:
Улюбленим напоем наших предків з давніх давен був мед. Мед був звичайним частуваням на весіллі i під час свят. Дуже поширеними напоями були квас i пиво.
Перейти на страницу:
Подаючи на стіл вливають у вазу пляшку охолодженого шампанського і за столом розливають напій в келихи і п'ють через соломинку.
Горобинівка
Прихоплені морозом ягоди горобини всипають в бутель, наповнивши його до половини, заливають горілкою і виставляють на сонце на 2–3 місяці. З цукру і води варять сироп і змішують його з процідженою настойкою. Горобинівку розливають в пляшки і закорковують.
Перейти на страницу: