Повседневная жизнь советского крестьянства периода позднего сталинизма.1945–1953 гг. [litres с оптимизированной обложкой]

Нарушение санитарных требований никоим образом не смущало продавщицу сельского магазина, которая не удосуживалась надевать халат, выходя к торговому прилавку. На все замечания и возражения потребителей она отвечала: «Я женщина семейная, мне некогда с халатами возиться. Знаю и без вас, как нужно торговать…»[790] Как отмечала главный врач санэпидемстанции Сурского района Ульяновской области Г. Участкина, подобное нарушение было одним из самых распространенных в сельских магазинах района. Кроме того, во многих сельмагах товар отпускали потребителям неупакованным, т. к. продавцы не утруждали себя, как они считали, «ненужной работой»[791]. Член колхоза «Путь Ильича» Карсунского района сообщал, что продавец районного магазина отказался упаковывать приобретенный им товар. Купленный сахарный песок пришлось ему нести домой в своей фуражке[792]. Ревизор Павловского райпотребсоюза И.Н. Терехин отмечал, что в антисанитарном состоянии находились многие сельмаги Плетьминского и Сытинского сельпо [793].

На антисанитарные условия, царящие в магазинах Сурского сельпо, обращала внимание и жительница с. Сурское М. Кузьмина[794]. В своем письме, адресованном редакции районной газеты «Голос колхозника», она отмечала, что в магазинах «пол и прилавок грязные, товары разложены небрежно, а некоторые засижены мухами. Помещение захламлено ненужными ящиками. Этикетки со стоимостью и названием товара написаны неразборчиво и неграмотно»[795]. Она упрекала руководство потребкооперации и контролирующие органы в бездействии.

Немало нареканий сельских жителей вызывал скудный ассортимент магазинов. По их мнению, «руководители сельпо при завозе товаров не учитывают запросов потребителей»[796]. Так, в магазинах Барышско-Слободского сельпо часто отсутствовали товары, пользующиеся большим спросом у населения. Спички, керосин, туалетное мыло, чай, сахар и сахарный песок являлись в сельпо дефицитным товаром, а вот сигареты «Дели» были представлены в избытке. Но «от длительного хранения они заплесневели и курильщики» категорически отказывались их приобретать. Правление потребкооперации сигареты других марок не завозило, «рассчитывая любой ценой избавиться от залежалого товара»[797]. Несмотря на недовольство населения ассортиментом, председатель Сурской райпотребкооперации отмечал, что данный магазин товаром оснащен намного лучше других сельмагов. Только в нем можно было приобрести печеный хлеб и различные крупы[798].

В послевоенное десятилетие отсутствие в сельских магазинах необходимых товаров было распространенным явлением. Так, летом 1953 г. заведующий райторготделом Ишеевского района Ульяновской области М. Овчинников отмечал, что «в магазинах Ишеевского сельпо совсем не бывает в продаже белого хлеба, булочек, баранок, белых сухарей и других изделий из высших сортов пшеничной муки, нет свежих и сушеных фруктов, мало овощей и мяса, рыбы свежей и соленой»[799]. Ишеевский райком ВКП(б) отмечал в ноябре 1953 г., что торговые организации района «плохо изучают спрос покупателей, допускают ошибки в распределении и завозе товаров, неудовлетворительно организуют торговлю товарами повседневного спроса»[800]. Работники райисполкома констатировали, что в магазинах Ундоровского и Мостовского сельпо нет в продаже спичек, керосина, соли, вермишели и других мучных изделий. Летом 1952 г. жители с. Русская Темрязань жаловались на длительное отсутствие в магазине Лесоматюнинского сельпо необходимых товаров, в частности папирос, школьных принадлежностей, а также на постоянные перебои в поставке печеного хлеба[801]. Это вынуждало селян посещать магазины, расположенные в других населенных пунктах на расстоянии нескольких километров.