Волшебный вкус любви
- Автор: Лакомка Ната
- Язык: русский
- Жанр: Самиздат
Электронная книга - «Волшебный вкус любви». Краткое содержание книги:
— Признаться, и я был потрясен последним блюдом! — ведущий подбежал к Душану. — Раскройте секрет, как вам удалось сделать обыкновенные креветки на гриле произведением искусства?
Он сунул микрофон Душану, но вместо рецепта все мы услышали кое-что другое.
— Дашка! — гаркнул Богосавец, и теперь голос его прокатился по всему залу от края до края. — Выходи за меня!
Елена ахнула, прижав ладони к щекам, и Милан тут же заставил ее опустить руки. Что касается меня — я могла только смеяться.
— Очень вовремя! — крикнула я Душану. — Ну просто очень!..
Он не расслышал и, бросив микрофон на стол, прямо под прицелом камер подбежал ко мне.
— Что? — переспросил он.
— Да! Согласна! — ответила я, потянувшись к нему через невысокий барьер, отделяющий зрительный зал от сцены.
Душан в два счета перетащил меня через него, и в следующую секунду мы уже целовались на глазах у всех.
— Снимай! Снимай! — донеслось до меня, когда я немного пришла в себя.
Камеры были направлены на нас, как и десятки сотовых телефонов.
— Реклама в прямом эфире, — пробормотала я, пряча лицо на груди Душана.
— Заберем Кулину — и сбежим, — прошептал он мне на ухо. — Хотя… лучше сбежим. Статуэтку пусть пришлют по почте.
Мы развернулись и дружно пошли к выходу, но нас остановил новый крик — на этот раз Гасанбердиев решил поработать на камеры.
— Подстроено! — крикнул он, размахивая руками. — Это всё — грамотный пиар! Не конкурс, а обман! Он вкус потерял! Как можно приготовить что-то без пробы?!
— Вы не доверяете нашим судьям?.. — заблеял ведущий.
— Наверняка, не доверяет, — сказал Душан и вернулся к столу, держа меня за талию. Шеф придвинул к Марату блюдо с креветками-гриль и спросил: — А своему вкусу доверяешь?
— Предлагаешь попробовать? — с издевкой спросил Марат. — Что ж, продегустирую твою стряпню!
Он подхватил красную поджаристую тушку за хвостик и отправил в рот. Челюсть Гасанбердиева двинулась раз, второй, а потом он замер, глядя невидящими глазами куда-то в пространство.
Я не утерпела и тоже схватила креветку.
Сочное мясо взорвалось на моём языке бомбой вкуса, сводящего с ума! Идеальная смесь специй, идеальная консистенция… Идеальное блюдо!..
— Что с вами, Марат? — вмешалась дама-ведущая. — Вы потеряли дар речи?
Гасанбердиев дожевал креветку, проглотил, а потом развернулся и ушёл со сцены, не сказав больше ни слова.
— По-моему, ему не понравилось, — сострил ведущий.
— По-моему, это — восхитительно! — сказала я, глядя на Богосавеца, так же, как только что таращился в пространство Марат.
— Ты как всегда — объективна, — согласился Душан. — Вот это мне в тебе и нравится. Правдивость, Даша, за деньги не купишь, — и он потянул меня в сторону выхода.
Я подчинилась, готовая идти за ним куда угодно — хоть в кухню, хоть во Францию, хоть на край света, но теперь дорогу нам преградил кулинарный публицист из судей.
— Говорят, вы потеряли вкус, господин Богосавец, — начал он напористо. — Как же вам удалось создать это блюдо? Оно невероятное! Такое простое, но в то же время — необыкновенное! Или ваша болезнь была всего лишь продуманным пиаром?
— Получился бы слишком дешевый пиар, не находите? — добродушно ответил Богосавец. — А насчет рецепта… Это — поварской секрет. Но те, кто придут в ресторан, смогут насладиться этим блюдом. А оно, похоже, удалось.
— Значит, ресторан «Белая рубашка» по-прежнему на плаву? — выпалил ведущий.
— Разве могло быть иначе? — ответил Душан с таким апломбом, что я не удержалась и ущипнула шефа за бок, чтобы вел себя поскромнее.
Но он только заговорщицки рассмеялся.
До дома мы решили прогуляться пешком, наслаждаясь редким для нашего города солнцем и полной свободой. Мы сбежали даже от Милана и Елены, и брели по улице, держась за руки, как какие-нибудь влюбленные студенты.
— Что ты там устроил с креветками? — приставала я к Душану. — Расскажи? Как ты добился такого баланса вкуса, если не мог попробовать? Ведь тебе пришлось импровизировать!
— Кто сказал, что я импровизировал? — хмыкнул он. — Главный импровизатор у нас — ты, а я всего лишь использовал базовый рецепт говядины по-грузински.
Я нахмурилась, пытаясь понять, с какой стороны мясо по-грузински стало прототипом чудесных креветок.
- Импровизировать мне пришлось на желатиновых равиоли, — объяснил Душан, — ну и моти в супе — так, захотелось похулиганить. А в креветках — тот же принцип двойного маринада. Сначала замариновать в кислом — я взял соль и лимонный сок, а потом в йогурте, с пряностями. Угадай, с какими.