Книга путешествия. Крым и сопредельные области
- Автор: Челеби Эвлия
- Год: 2008
- Язык: русский
- Жанр: География, путевые заметки
Электронная книга - «Книга путешествия. Крым и сопредельные области». Краткое содержание книги:
Для востоковедов, историков и широкого круга читателей, интересующихся историей и этнографией Крыма.
Описание мельниц. Имеется сто шестьдесят мучных мельниц. Все они вращаются лошадями, потому что через этот город реки не протекают. Но многие бедняки вращают ручные мельницы.
Описание братьев-друзей, коих я удостоился посетить. Во-первых, Хусам-эфенди, каймакам Ак Мехмеда-паши Дурмуш-ага, Абд-эль-Бакы Челеби, шейх-уль-ислам-эфенди, Ягджи-заде, Эмир-эфенди и его сын Сейид ... Челеби. Всё это знающие, остроумные люди и хорошие хозяева, с изящной речью и приятным выражением лица, лёгкие в общении и благородные — действительно достойные челеби[398].
Наиб Ибрахим-эфенди совершенен в науке «кяф»[399], хитроумен, он среди наместников Пророка в шариатском суде. Изобильны его благодеяния ханам, калге и нуреддину, и другим султанам, и всем везирям, и векилям, беднякам и слабым. Этот бедняк к тому времени уже сорок один год был путешественником, объехав весь свет, стал обладателем мира, но не видел такого мастера в науке химии, хотя встречался со многими тысячами шарлатанов, но считал, что у этой науки нет ни основы, ни подразделов, и отрицал науку «кяф». Но, слава Богу, в этом городе Кефе я встретил наиба Ибрахима-эфенди, и я убедился, что это несомненная наука, несомненная истина и несомненный источник [познания]. Слиток золота, который [Ибрахим-эфенди] подарил этому бедняку, он разминал в руке, как медовую свечу. Ибрахим-эфенди сделал из этого золота крупинки, и одну из них утром, и три вечером проглотил, и в тот день и ночь больше совсем ничего не ел. Этот человек достиг такой степени [совершенства] и такой заплаты бедности, как мужи озарения, которые много занимаются аскезой и джихадом, становятся хранителями тайн, удаляются от людей, короче говоря, становятся великими святыми, и это становится их судьбой. Мир ему!
Описание вечных воды и воздуха. Воздух здесь довольно приятный и мягкий, потому что находится на морском побережье. Но вода солоноватая, и потому садов и виноградников мало. Все сады — в вышеописанных Судакских горах. Эти сады принадлежат кефинцам.
Восхваление пищи — великого дара растений. Во-первых, кефинское сливочное масло и жёлтое масло мияк благоухают, как мускус и сырая амбра. Здесь растут жасмин и кефинский тюльпан. А в заливе водятся рыбы тезкез, камбала, рыба текер, рыбы яхуд и скумбрия. Стольких не может быть и в двенадцати морях. Такой рыбы, как в Кефе, я не видел ни в океане, ни в море Мелюнан, ни в море Океанус, ни в Хазарском море, ни в море Оман, ни в море Кулзум[400]. Рыбу беркер[401] ловят в зимние месяцы. Много сотен судов засаливают эту [рыбу]. Её увозят купцы со всех климатов. Это удивительное рыбное предприятие, владение эмина. Если нет согласия эмина, ни один человек не может ловить рыбу. Однако в ночной темноте мальчишки ловят ушастую кефаль и едят её. Рыбный эмин ничего им на это не говорит. Но если услышит городской субаши, его гулямы налагают штраф.
Белый хлеб и баранина стоят по одному акче за окка. Пол-окка говядины и варблюжатины стоят одно акче. А одно окка конины и ослятины стоят два акче. В городе много чёрных тутовых деревьев, а других деревьев мало.
О климате этой страны по науке астролябии. Этот город Кефе располагается в шестом климате. Земля страны ... Протяженность рек ... градус и минута. Продолжительность ночей ...
Слово о гороскопе и восходящих созвездиях Кефе. Она располагается под созвездием Тельца во владении Венеры, в стихии земли. Поэтому здешние люди под воздействием Венеры радостные и милые. А так как [Венера] соединена со стихией земли, то люди здесь и по нраву — чистая земля — кроткие и здоровые. Благодаря влиянию созвездия Тельца все быки здесь жирные и крупные, и коров множество.
Восхваление качеств любовников и возлюбленных. Благодаря приятному воздуху гулямы, женщины и девушки здесь очень красивые, прелестные и хорошо сложенные. Речи их красивые, а зубы их — как несравненные потайные двери. У молодых женщин мускусные косы, и влюбленные устремляют к ним свои сердца. Там есть удивительные чистые светила — как будто уникальные произведения, которых не коснулась рука гравёра. А к их одеяниям не прикасалась игла — такие это луноподобные красавицы.
398
Челеби — многозначный термин неустановленного происхождения. В данном случае означает образованного человека.
399
Наука «кяф» — по-видимому, имеется в виду алхимия.
400
Море Мелюнан — «проклятое» (?). Кузлум и Хазарское — названия Каспийского моря.
401
Нам не удалось установить, какие виды рыбы носили названия тезкез, текер, яхуд, беркер.