Купеческая дочь замуж не желает

В поездку на ярмарку в Арнику мы собрались только через восемь дней. Надо было приготовить товар для торговли, но самое главное — нас задерживали пахотные работы. Хотя, по словам Димара, мы справились с пахотой и частично даже с посевом зерновых почти в три раза быстрее, чем даже при старом бароне, когда засевали все поля.

Вначале вспахали поля неподалеку от имения и от Кузьминок, здесь земля уже была более сухая, чем у Гориц или у болот. Решили не разбрасываться на все поля сразу, а пахать по очереди, по мере готовности земли. Поскольку тяжёлых коней теперь хватало, то сразу за тремя плугами шли кони с боронами. Сеялка с зерном проходила на следующий день после вспашки. Таким образом, мы экономили и время и силы людей, да и тяглового транспорта тоже. Тьфу ты, чуть не ляпнула — моторесурс. В общем, с посевом зерновых мы управились вовремя. Теперь осталось посадить картофель.

Два вечера до самой ночи я вспоминала и чертила ту клятую сажалку. Зря я уж так сильно надеялась на свою память, оказалось, помню — то я по верхам. Пришлось то, что никак не вязалось в конструкции придумывать самой. Получился этакий шушпанк, что у любого мало — мальского конструктора, даже студента, волосы бы дыбом встали, но для меня главное было то, что это чудище должно будет работать.

Можно, я скромно умолчу, чтобы не терять мой светлый образ выдающейся попаданки — прогрессора, о том, как витиевато высказывался Мирко, разглядывая тот чертеж, что я выдала ему в виде технического задания? После этой кракозябры моя скромная просьба сделать мне несколько прямоугольных форм для выпечки хлеба показалась ему просто песней для души.

А я в результате получила вожделенную буханку хлеба. Правда, вначале это тоже сопровождалось бухтением Малии о блажи лэрины, но потом и она признала, что так удобнее для еды и выпечки, формы занимали меньше места в духовке, и получалось, таким образом, за один раз испечь больше хлеба.

Талия и в самом деле привезла из деревни целую кучу разных туесков и коробочек из коры и бересты. Выглядели очень аккуратными, просто игрушки. Были и поменьше размером и побольше. Сыр варили последние три дня перед отъездом, сваренный убирали в холодную кладовую. Вот где я сожалела о холодильниках!

С рыбой тоже получилось все удачно. После потрошения рыбин икру сразу посолили и тоже убрали на холод, а десять рыбин разделали на филе и посолили по моему рецепту. А ещё десять штук разделали на балык и тешу и уложили в рассол. После рассола рыбу обсушили и повесили на вешала в коптильню.

Тут у нас случился небольшой конфуз. Поскольку строение у нас получилось, как бы это помягче, сборно — щелевое, то ясно — понятно, что клубы дыма повалили во все щели. Народ перепугался и с воплями: — Пожар! Горим! — понеслись с водой к коптилке. Едва уговорила людей не заливать строение и что оно точно не горит.

Зато через два дня, когда сняли с вешал первую в этом мире копчушку, то можно было захлебнуться слюной от одного запаха! В общем, три рыбины мы попросту слопали дружным коллективом. Я угостила всех, кто работал в тот день в имении. Хоть по небольшому кусочку, но досталось всем. Ещё одну рыбину отправили с оказией в Горицы к рыбакам. Взамен приехал на телеге с рыбой Тимаш.