Коллагеновая диета
- Автор: Акс Джош
- Год: 2021
- Язык: русский
- Год: АСТ
- ISBN: 978-5-17-135443-5
- Переводчик: Ольга Семеновна Ивенская
- Жанр: Альтернативная медицина
Электронная книга - «Коллагеновая диета». Краткое содержание книги:
• Грибы ежовик гребенчатый и рейши. Адаптогенные грибы оказывают положительное влияние на кишечник и весь организм. Ежовик помогает восстанавливать связь между кишечником и мозгом. Как показывают исследования, он уменьшает воспаление кишечника и язву желудка, а также способствует регенерации нервной и мозговой ткани. Рейши давно называют «грибом бессмертия», и не зря: он поддерживает иммунную систему, кишечник и надпочечники, которые выделяют множество гормонов, способных влиять на работу кишечника. Придерживайтесь дозировки, указанной на этикетке пищевой добавки.
• Корень алтея. Природный антигистамин, который также обладает антиоксидантными свойствами. При использовании в сочетании с имбирем он помогает защитить желудок от язв и обеспечивает общую поддержку здоровья желудочно-кишечного тракта. Принимайте 500 миллиграммов один или два раза в день.
• Конопляное масло. Все более набирающая популярность добавка содержит каннабиноиды, имеющиеся в конопле, включая каннабидиол (КБД), каннабинол (КБН) и каннабигерол (КБГ), которые оказывают успокаивающее действие на симпатическую нервную систему, а расслабление нервной системы содействует оздоровлению кишечника, снижает тревожность и способствует более качественному сну (что также полезно для здоровья ЖКТ). Тем, у кого проблемы с ЖКТ связаны со стрессом, конопляное масло послужит особенно эффективной добавкой. Употребляйте от 20 до 40 миллиграммов ежедневно.
Вещества, которые не следует употреблять (или употреблять в умеренных количествах):
• Продукты, питающие вредные бактерии кишечника. Добавленные сахара, рафинированные масла, генетически модифицированные продукты, синтетические пищевые добавки и стандартные молочные продукты относятся к этой категории. Все они могут способствовать росту популяции нездоровых микробов, подавляющих защитные бактерии, – состояние, которое в итоге приводит к повышенной проницаемости кишечника.
• Распространенные кишечные токсины. Все – от антибиотиков до безрецептурных нестероидных противовоспалительных препаратов и пестицидов – может влиять на проницаемость кишечника. Так, в частности, антибиотики уничтожают полезные бактерии и позволяют разрушительным микробам захватывать плацдармы в организме. Исследование, опубликованное в журнале Gut, показало, что проницаемость кишечника у пациентов повышается после приема нестероидных противовоспалительных препаратов в течение 3–6 месяцев99. А пестициды в продуктах питания способны вызвать воспаление и нарушить работу гормонов. Выбирайте органические продукты всегда, когда это возможно.
• Алкоголь. Как показали исследования на людях и животных, длительное злоупотребление алкоголем может повлечь за собой дисфункцию кишечного барьера и изменить качество и количество кишечных бактерий. Хотя точные механизмы такого влияния не совсем ясны, исследования продемонстрировали, что пробиотик Lactobacillus значительно подавляется при употреблении алкоголя. Кроме того, алкоголь превращается в организме в глюкозу, а сахар повреждает эпителиальную оболочку. Если вы употребляете алкоголь, лучше всего покупать сертифицированные органические или биодинамические вина, которые не содержат микотоксинов – соединений, вырабатываемых плесенью; в них меньше сахара и, как следствие, из них в организме образуется меньше глюкозы. Немного алкоголя вам не повредит. Но старайтесь воздерживаться от ежедневного употребления и не пейте больше одной-двух порций за один раз.
Несложно просто списывать диарею, вздутие живота и газообразование на испорченную пищу или краткосрочную инфекцию. Но имеются веские причины внимательно следить за здоровьем своего кишечника и замечать, какие ощущения вызывают у вас различные продукты. Так, например, проявления легкой формы целиакии часто малозаметны, но последствия игнорирования провоцирующей ее проблемы с кишечником могут быть разрушительными. Если не лечить эти заболевания желудочно-кишечного тракта, они медленно подтачивают здоровье всего организма, влияя на все: от настроения до уровня энергии и способности к счастливой жизни.
Я надеюсь, что эта ГЛАВА послужит для вас своего рода сигналом к пробуждению. Поскольку вы теперь осознаете не только важность того, что происходит внутри вашего тела, но и способность коллагена играть решающую роль в продвижении по пути к более крепкому здоровью, вы вполне готовы к тому, чтобы взять под контроль свои проблемы с ЖКТ и улучшить общее самочувствие.