Бесплатная библиотека
Читайте книгу на сайте или телефоне
На един черпак разстояние - Читать Любимую Русскую Полную Книгу 👉 Read-E-Book.com

На един черпак разстояние

Электронная книга - «На един черпак разстояние». Краткое содержание книги:

„На един черпак разстояние“ е вкусен и ароматен разказ за млад индиец, който заминава за Париж, за да стане майстор-готвач с три звезди „Мишлен“. Роден над скромния ресторант на дядо си в Мумбай, Хасан Хаджи от най-ранно детство възприема света чрез упойващия мирис на пикантно рибено къри и люта супа от агнешки крачета. Ала когато нещастието прогонва шумното семейство на Хасан от Индия в Люмиер, градче, сгушено във Френските Алпи, фамилията отваря собствен ресторант в близост до старомодно френско заведение. Семейство Хаджи донася в затънтеното градче подправките и уханията на Индия. Това променя живота на ексцентричните местни жители и води до куп забавни случки.

„На един черпак разстояние“ е разказ за тридесетте метра, които отделят новата индийска кухня от традиционната френска – разстояние, което като море разделя различни култури и народи от техните вкусове и желания. Ричард Морей е създал жив и пленителен разказ за семейството, националността, предразсъдъците и неизбежността на съдбата.
1 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 101
Перейти на страницу:

– Много е неприятно – промълви чиновникът, който явно се беше стреснал от собственото си дело. – Но трябваше да го направим. Наредба 234…

Мадам Мальори погледна чиновника с такава омраза, че той не довърши изречението и побърза да се качи в микробуса, като даде знак на работниците да разчистят тротоара.

Мосю Льоблан изтича по пътеката.

– Мили боже, каква трагедия – закърши ръце той. – Ужас. Но моля те, Жертрюд, стани. Моля те. Ще ти налея чаша бренди, за да дойдеш на себе си.

Мадам Мальори не го слушаше. Тя се изправи и втренчи поглед в татко и във всички нас, които се бяхме събрали на каменните стълби. Татко я погледна студено и след като се гледаха така в продължение на няколко секунди, той ни нареди да се прибираме. Все пак ни чакаше работа.

Тогава мадам Мальори се отскубнала от мосю Льоблан и изтупала дрехите си, след което дошла пред нашата къща и започнала да блъска по вратата. Леля открехнала вратата, за да види кой е. В този миг собственичката на „Плачещата върба“ я блъснала, влязла в къщата и прекосила салона на ресторанта.

– Абас! – изпищяла леля. – Абас! Тя тук!

По това време двамата с татко бяхме в кухнята и не чухме предупреждението. Аз се бях надвесил над газовия котлон и приготвях шахи корма97 за обяд, а татко седеше край кухненския плот и четеше „Таймс ъф Индия“. (Един лондонски разпространител му изпращаше стари броеве.) Усилих огъня докрай и сложих отгоре съда с агнешкото. В този момент мадам Мальори връхлетя в кухнята.

97 Традиционно индийско ястие, подобно на кавърма – б. пр.

– Ето те! Мръсник такъв!

Татко вдигна поглед от вестника, но продължи да седи спокойно.

– Вие намира се в частна собственост – каза той.

– Вие за кого се мислите?

– Аз съм Абас Хаджи – каза татко тихо, но гласът му звучеше толкова заплашително, че настръхнах.

– Ще ви изгоня оттук – изсъска Мальори. – Ще изгубите тази битка.

Тогава татко се изправи и огромното му туловище се извиси над дребната фигурка на готвачката.

– Аз срещал хора като вас и преди – каза той разпалено. – Аз знам какви вие. Вие нецивилизовани. Изглежда културни, но всъщност варвари.

Никой до този момент не беше определял мадам Мальори като нецивилизована. Тъкмо обратното, повечето хора я смятаха за въплъщение на най-доброто от изтънчената френска култура. Да бъде наречена варварка, и то от един индиец – това вече беше прекалено. Мадам Мальори удари баща ми с юмрук по гърдите.

– Как смеете? КАК СМЕЕТЕ?

Татко беше едър мъж, но мадам Мальори беше така разярена, че когато усети юмрука й върху гърдите си, той се сепна и направи крачка назад. После татко се опита да хване Мальори за китките, но тя ръкомахаше във въздуха като боксьор.

В този момент леля връхлетя в кухнята с разрошени коси.

– Олеле! – изпищя тя. – Олеле! Маюр, Маюр, ела бързо!

– Животно такова – фучеше татко. – Погледнете се. Вие дивачка. Само слабите… Мадам, спрете!

Но мадам Мальори продължаваше да размахва юмруци и да ругае.

– Отрепки! – крещеше тя. – Боклуци! Вие…

Татко, който все не успяваше да хване Мальори за ръцете, беше принуден да направи още една крачка назад.

– Махнете се от мой дом – изрева той.

– Не – кресна мадам Мальори. – Вие се махайте. Махайте се от страната ми, вие… мръсен чужденец!

При тези думи мадам Мальори блъсна татко с всичка сила.

Именно този сблъсък промени живота ми. Татко се олюля, отстъпи две крачки и се стовари върху мен с цялата си тежест, а аз на свой ред паднах върху печката. Чух писъци и видях ръце, които се протягаха към мен, а също и някакво жълто петно. Едва няколко дни по-късно разбрах, че това е била горящата ми куртка.

Глава 10

Спомням си воя на линейката, полюшващите се системи и загриженото лице на татко, надвесено над мен. През следващите няколко дни не бях на себе си и бродех упоен между този и онзи свят. Изпитвах странна смесица от усещания. Заради упойката бях с напукани устни и метален вкус в пресъхналата уста. В просъница долавях гласовете на баба, леля и сестрите ми, които стояха до леглото ми. А после отново ме прехвърляха на скърцащата носилка и ме откарваха в операционната за поредното присаждане на кожа.

Скоро обаче бях погълнат от монотонното болнично ежедневие. Болката поутихна и аз с радост приемах подносите със самоса, които роднините ми ми изпращаха. В ъгъла на стаята ми пък неизменно седеше баща ми – огромен мъж със стиснати устни, който не сваляше черните си очи от мен. А в скута на татко седеше малката Зайнаб.

1 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 101
Перейти на страницу:
0
Сюжет
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
0
Атмосфера
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
0
Главный герой
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
0
Общее впечатление
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Итоговая оценка: 0.0 из 10 (голосов: 0 / История оценок)