Биология. В 3-х томах. Т. 2
- Автор: Грин Найджел, Стаут Уилф
- Год: 1990
- Язык: русский
- Жанр: Биология
Электронная книга - «Биология. В 3-х томах. Т. 2». Краткое содержание книги:
В т. 2 рассматриваются типы питания организмов, вопросы экологии, механизмы внутреннего транспорта и способы координации и регуляции жизненных процессов.
Для студентов-биологов, преподавателей биологии в школе, биологов всех специальностей и учащихся старших классов.
Опыт 10.1. Переваривание дрожжевых клеток и образование пищеварительных вакуолей у инфузории (Paramecium)
Культура парамеций
Покровные стекла и предметные стекла с лункой
Препаровальные иглы
10%-ный раствор метилцеллюлозы
Вата
Культура дрожжевых клеток, окрашенных конго красным
Монокулярные микроскопы
1. Поместите на предметное стекло каплю культуральной среды, содержащей парамеций.
2. Чтобы замедлить движение парамеций, добавьте 1-2 капли 10%-ного раствора метилцеллюлозы и все перемешайте.
3. Добавьте несколько волокон ваты. Они будут поддерживать наложенное сверху покровное стекло и создадут перегородки, которые ограничат движение животных и облегчат наблюдение за ними.
4. Добавьте каплю суспензии дрожжей, окрашенных конго красным. Конго красный является индикатором в интервале рН от 3 до 5 и имеет в этом интервале следующую окраску:
при рН 5,1-красно-оранжевую,
при рН 3-5-пурпурную,
при рН 3,0-сине-фиолетовую.
5. Накройте предметное стекло покровным стеклом и рассмотрите препарат под микроскопом при большом увеличении.
6. Проследите судьбу дрожжевых клеток с того момента, как они поступают в ротовую воронку и затем в цитостом. Должны быть видны образующиеся пищеварительные вакуоли, содержащие дрожжевые клетки.
7. Отметьте изменение окраски пищеварительных вакуолей. Объясните наблюдаемые изменения.
10.2.2. Фильтрующий способ питания
Фильтрация с помощью щетинок
Daphnia pulex — обыкновенная водяная блоха, имеет ряд листовидных грудных ног, заключенных внутри щитка (карапакса) и покрытых жесткими щетинками (рис. 10.6). Когда все ноги одновременно двигаются вперед, между ними всасывается вода, содержащая взвешенные пищевые частицы. Щетинки отфильтровывают из этого потока соответствующие пищевые частицы, а когда ноги движутся в обратном направлении, пищевые частицы проталкиваются по брюшному желобку к ротовому отверстию под действием щетинок, расположенных у основания каждой ноги. Около ротового отверстия пищевые частицы обволакиваются липким слизистым веществом.
Рис. 10.6. Дафния. Вид сбоку
Фильтрация с помощью ресничек
Mutilus edulis — обыкновенная съедобная мидия, живет на мелководье прибрежных зон, прикрепившись к скалам и камням. Она относится к двустворчатым моллюскам, ведущим неподвижный образ жизни. По обеим сторонам тела мидии расположены "жабры" или ктенидии, покрытые ресничками. Движение ресничек создает непрерывный ток воды, которая поступает в организм животного через вводной сифон и выходит через выводной сифон. Вместе с водой поступает пища, состоящая из микроскопических простейших и одноклеточных водорослей. Многочисленные секреторные клетки, разбросанные среди ресничек, выделяют обильную липкую слизь, которая обволакивает пищевые частицы. Захваченные таким образом пищевые частицы направляются ресничками к ротовому отверстию, лежащему на спинной поверхности недалеко от переднего края жабр. Покрытые ресничками лопасти, окружающие ротовое отверстие, сортируют пищевые частицы перед тем, как они поступят в ротовое отверстие. Пищеварительный канал моллюсков состоит из желудка и короткого кишечника, оканчивающегося анальным отверстием, расположенным рядом с вы-водным сифоном.
Опыт 10.2. Изучение способа питания дафнии (Daphnia pulex)
Культура дафний Вата
Предметные стекла с лункой и покровные стекла
Препаровальные иглы
Культура дрожжевых клеток, окрашенных нейтральным красным
Бинокулярные и монокулярные микроскопы
1. Поместите культуру дафний в лунку предметного стекла.
2. Добавьте несколько волокон ваты, чтобы замедлить движение животных.
3. Добавьте каплю суспензии дрожжевых клеток, окрашенных нейтральным красным. Нейтральный красный является индикатором в интервале рН 6-8 и имеет в этом интервале следующую окраску:
при рН 6,8-красную,
при рН 7,7-розовато-красную,
при рН 8,0-оранжево-желтую.
4. Наложите покровное стекло и рассмотрите дафний, находящихся в латеральном положении (рис. 10.6).
5. Обратите внимание на строение и характер движения расположенных под карапаксом грудных ног и на их щетинки.
6. Проследите за перемещением дрожжевых клеток по направлению к фильтрующему отделу перед их заглатыванием.
7. Отметьте изменения окраски поглощенных дрожжевых клеток по мере их прохождения по кишечнику и объясните наблюдаемые изменения.