Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса
- Автор: Обри Сара Б.
- Язык: русский
- Жанр: Малый бизнес
Электронная книга - «Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса». Краткое содержание книги:
АРЕНДА ПОМЕЩЕНИЙ В СУЩЕСТВУЮЩЕМ МАГАЗИНЕ
Если создание собственной витрины не для вас, арендуйте место в существующем помещении у кого-то другого. В этой модели постоянные клиенты и клиенты другой компании теперь увидят ваш продукт и, надеюсь, совершат покупку. Есть некоторые недостатки: ваше имя не будет единственным, и в зависимости от вашего арендодателя у вас могут возникнуть трудности с получением основных указателей для вашей работы.
Тем не менее, затраты на установку - от компьютеров и телефонных систем до коммунальных услуг и ежемесячной аренды - будут намного дешевле, чем самостоятельное строительство с нуля, будь то на ферме, в городе или где-то еще.
Как и в случае любого договора аренды, поймите свои условия - что вы можете, а что не можете делать в чужом пространстве - и положения о выходе. Кроме того, убедитесь, что это предприятие по-прежнему предоставляет вашему бизнесу множество возможностей для брендинга ваших продуктов. Вы можете даже предложить арендодателю испытательный период.
Я действительно это сделала. Когда компания Aubrey's Natural Meats, LLC открыла мясной прилавок в существующем магазине изысканной еды и вина, владелец и я хотели убедиться, что предприятия совместимы, прежде чем мы придем к соглашению.
Итак, мы согласились делить магазин шесть месяцев, и если по истечении этого времени какая-либо из сторон захочет выйти из отношений по какой-либо причине, то пусть валит.
Внешний магазин: плюсы и минусы
Плюсы
• Вы можете уйти от дела, закрыв магазин и отправившись домой.
• Возможно, вы находитесь рядом с вашим городским целевым клиентом, что повысит узнаваемость вашего имени и поможет с продажами.
• Ответственность за пострадавших распространяется на магазин.
• Возможно, вы сможете торговать на совместном рынке с другими близлежащими предприятиями, которые дополняют ваше.
• Людской трафик может быть намного лучше, чем на ферме.
Минусы
• Вам нужно будет оплатить аренду или купить место в магазине.
• У вас может быть контракт, и выйти из него может быть сложно (и дорого), если направление работы изменится или магазин не будет успешным.
• Вам придется находиться вдали от фермы, чтобы торговать или нанять кого-то, кто будет там.
• Вы можете нести ответственность за коммунальные услуги, ущерб и ремонт, даже если вы платите аренду.
ПРОДАЖА ПОСРЕДНИКАМ
Если вы хотите меньше обязательств и затрат, чем розничная продажа, рассмотрите возможность продажи своей продукции на условиях консигнации. Продажа на условиях консигнации означает, что вы доставляете товары в магазин (или магазины) под своим брендом, кто-то в этом магазине продает их, и этот человек возвращает вам выручку за вычетом платы за свои услуги. Я видела структуру комиссионных сборов, варьирующуюся от фиксированной стоимости проданной единицы до более распространенной схемы в размере от 15 до 40 процентов от розничной стоимости товара.
Продажа на условиях консигнации дает вам большую свободу и стоит намного меньше, чем открытие собственного места продажи, но у нее есть несколько серьезных недостатков, которые вам следует учитывать. Например, для ваших продуктов нет защиты - обычно вы можете нарваться на воровство, поломки или порчи; очень ограниченный маркетинг и вывески; сборы за консигнацию могут снизить продажи; и нет никаких гарантий, что товары будут проданы в ближайшее время или когда-либо.
Получите дополнительную прибыль в своем магазине
• Сдайте в аренду площадь.
• Покупайте у других сопутствующие товары и делайте наценки при перепродаже.
• Принимайте сотрудничество на условиях консигнации.
• Проводите свои курсы и мероприятия и взимайте плату.
• Разрешить другим проводить свои мероприятия и взимайте с них плату.
• Рассмотрите возможность добавления дополнительных услуг, таких как легкий обеденный стол или кофейный или чайный бар.
ПРОДАЖА ЧЕРЕЗ ВЕБ-САЙТ И ПОЧТУ
В мире электронной коммерции создание Интернет-сайта для вашего бизнеса, безусловно, кажется обязательным. Тем не менее, вы можете решить, хотите ли вы, чтобы этот сайт использовался для обучения, контактов и информации или, в более широком смысле, для заказа, оплаты и доставки. Вы можете создать простой веб-сайт практически через любую маркетинговую или общественную фирму в вашем районе, или вы можете связать свою информацию с другими сайтами, которые вас интересуют, и, возможно, устранить необходимость в вашем собственном веб-сайте.
Создание персонализированного веб-сайта с продвижением может быть дорогостоящим - от 2000 до 10000 долларов(150-750 тыс руб), по моему опыту, - поэтому поищите получше в поисковиках и во что бы то ни стало ищите рекомендации от клиентов. Задавайте вопросы об уровне обслуживания веб-дизайнеров, а также о качестве и своевременности их работы. Если вы не разбираетесь в технологиях, найдите консультанта-специалиста чтобы все проверить.
Если ваш веб-сайт используется для заказов и упрощает оплату, затраты на его создание будут выше. Вы также должны быть уверены, что рядом есть кто-то, кто принимает заказы, осуществляет доставку и, возможно, авторизует платежи с кредитной карты или текущих счетов.
Ваш веб-сайт также можно было бы использовать более просто, как способ для клиентов получать информацию о вашей компании, ее продуктах и услугах, а также как способ опубликовать ваш номер телефона и адрес электронной почты, чтобы клиенты могли связываться с вами с заказами или вопросами.
Опять же, вы захотите иметь регулярный доступ к своей электронной почте и телефону, если хотите, чтобы клиенты делали заказы таким образом, чтобы вы не пропустили своевременную продажу. По крайней мере, ваш веб-сайт должен использоваться для создания списка клиентов.
Обращайтесь к клиентам из этого списка снова и снова по поводу продуктов, услуг, продаж и распродаж. Таким образом, вы можете почти автоматически увеличивать продажи.
Если вы все же принимаете заказы через свой веб-сайт, вам нужно решить, будете ли вы отправлять товары, доставлять их или позволять где-то забирать их. Для каждого из вариантов вам нужно выбрать некоторые параметры и сделать их максимально понятными для клиентов, чтобы избежать проблем и жалоб. Например, если вы будете отгружать товары, будет ли заказ отправлен сразу или тогда, когда товар не будет готов? Как скоро это будет?
Если вы доставляете, будет ли это только в вашем районе (и если да, то четко определите этот район), или вы поедете куда-нибудь? Взимается ли плата за доставку? Если ваш товар можно забрать, есть ли определенные часы и дни, когда товар будет готов?
Интернет чрезвычайно удобен, и когда ваш веб-сайт запущен и работает, он обычно становится очень дешевым средством связи. Однако один друг однажды сказал мне, что общение по электронной почте очень опасно, и он прав.
Когда у вас нет словесного разговора или личного разговора с кем-то, гораздо легче делать предположения. Если Интернет является вашим основным средством коммуникации и средством продаж, делайте все максимально ясным и простым.