Оздоровительная система профессора И. П. Неумывакина. Ваша родословная
- Автор: Неумывакин Иван Павлович
- Год: 2019
- Язык: русский
- Год: Диля
- ISBN: 978-5-4236-0343-4
- Жанр: Альтернативная медицина
Электронная книга - «Оздоровительная система профессора И. П. Неумывакина. Ваша родословная». Краткое содержание книги:
При содержании хлорида натрия (соли) в крови концентрацией 0,9% происходит дезинфекция всего того, что попало в кровь, разжижение крови (предотвращение тромбообразования), устраняются бляшки на сосудах, уничтожаются отмершие клетки, в том числе онкологические. К натрийсодержащим продуктам относятся все кислотообразующие продукты, а к продуктам, содержащим калий, все щелочеобразующие.
Следует сказать, что во всех продуктах есть калий и натрий, но они отличаются по величине показателя того или иного элемента. Что же получается? С одной стороны, белковая пища (мясо, рыба и др.) закисляет организм. Это плохо. А с другой стороны, она содержат больше натрия и калия — это хорошо.
Как же тогда питаться? Дело в том, что все белковые продукты требуют большой концентрации желудочного сока в желудке, часть которого идет на переработку продуктов, а часть идет на поддержание концентрации 0,9% хлоридов в крови (соли).
Углеводная и растительная пища в желудке подвергается только дезинфекции, на что требуется не очень большая концентрация желудочного сока, а ее переработка происходит в кишечнике. Вот почему при употреблении углеводной, растительной пищи желудочного сока всасывается в кровь недостаточно, его концентрация понижается со всеми вытекающими последствия.
В народе есть такая поговорка: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Это действительно так. После 18, максимум 19 часов, вы должны съесть умеренную по объему пищу (500—700 г) — можно выпить стакан кефира или съесть одно яблоко — и больше ничего. В 21 час желудок и поджелудочная железа значительно снижают активность. А дневной гормон — инсулин — передает эстафету ночному — мелатонину, который начинает работать с 21 часа. Вот почему вы должны ложиться спать в это время.
От мелатонина, гормона роста (мы растем только во сне), зависит наш сон, работа разных систём по устранению образовавшихся в организме шлаков, то есть наведение в нем порядка. Вот почему говорят, что утро вечера мудренее.
Закислению организма способствуют и такие особенности образа жизни человека, как малоподвижность, стресс, курение, алкоголь, а также пессимизм, агрессивность, зависть, ревность, склочность. Позавидовали, поругались, расстроились — состояние ухудшилось, что-то заболело. Вот и делайте выводы...
Условно нашу пищу можно разделить на три группы:
• Белки: мясо, рыба, яйца, молоко, бобовые, бульоны, грибы, орехи, семечки.
• Углеводы: хлеб, мучные изделия, крупы, картофель, сахар, варенье, конфеты, мёд.
• Растительная пища: овощи, фрукты, соки.
Следует сказать, что все указанные продукты, кроме рафинированных, прошедших специальную обработку, в которых отсутствуют клетчатка и практически все полезное, имеют и белки, и углеводы, только все зависит от их процентного содержания. Так, например, в хлебе есть и углеводы, и белки, так же как и в мясе. В дальнейшем речь будет идти преимущественно о белковой или углеводной пище, где составляющие продукта находятся в их естественном равновесии.
Углеводы начинают перевариваться уже в ротовой полости, белки — в основном в желудке, жиры — в двенадцатиперстной кишке, а растительная пища — только в толстом кишечнике. Причем углеводы в желудке также задерживаются сравнительно недолго, так как для своего переваривания требуют значительно меньше кислого желудочного сока, ведь их молекулы более просты по сравнению с белками.
Белки же из-за сложности пептидных связей, для того чтобы они переработались организмом до конечных продуктов, должны вначале отщепить азот, на что идет очень много энергии, до 60% и более, что усугубляется термической их обработкой.
При раздельном питании ЖКТ работает следующим образом. Тщательно пережеванная и обильно смоченная слюной пища создает слабощелочную реакцию. Затем пищевой комок поступает в верхний отдел желудка, в котором через 15—20 минут среда меняется на кислую. С передвижением пищи к пилорическому отделу желудка pH среды становится ближе к нейтральному. В двенадцатиперстной кишке пища в минимум времени за счет желчи и поджелудочного сока, имеющих резко выраженные щелочные реакции, становится слабощелочной и в таком виде поступает в тонкий кишечник. Только в толстом кишечнике она снова становится слабокислой.