Крым, Северо-Восточное Причерноморье и Закавказье в эпоху средневековья IV-XIII века
- Автор: Плетнёва Светлана Александровна, Айбабин Александр Ильич
- Год: 2003
- Язык: русский
- Год: «Наука»
- ISBN: 5-02-008787-4
- Жанр: История
Электронная книга - «Крым, Северо-Восточное Причерноморье и Закавказье в эпоху средневековья IV-XIII века». Краткое содержание книги:
Найденные в Грузии фаянсовые изделия XII–XIII вв. наиболее многочисленны и разнообразны.
Несмотря на то, что почти все найденные фаянсовые сосуды XII–XIII вв. представлены только фрагментами, среди них удается выделить местную продукцию.
Развитию производства фаянса в Восточной Грузии должно было бы способствовать и наличие многочисленных месторождений каолиновых глин, которые по сей день известны в Квемо (Нижней) Картли.
Анализ многочисленных изделий позволяет установить тесную связь грузинских городов с городами других стран Закавказья и Ирана (особенно с Реем и Кашаном). Этому, видимо, способствовало то обстоятельство, что начиная с XI в. стала значительно возрастать роль городов Азербайджана и Восточной Грузии в международной торговле, что было обусловлено временным прекращением торговых сношений с Византией и перемещением международной торговли в бассейн р. Куры (Манандян Я.А., 1954, с. 198).
Неполивная керамика. Основной продукцией керамических мастерских Грузии развитого средневековья являлась разнообразная по формам и назначению неполивная керамика, которая изготовлена в местных производственных центрах: в Тбилиси (Ломтатидзе Г.А., 1955; Гзелишвили И.А., Чилашвили Л.А., 1961 и др.), Дманиси (Джапаридзе В.В., 1956; 1969), Рустави (Ломтатидзе Г.А., 1955; 1969; 1988), Жинвали (Маргвелашвили М.Г., 1999), Телави (Чикоидзе Ц.Н., 1979, с. 42–44), Эрцо-Тианети (Джорбенадзе В.А., 1982, с. 84–87) и др.
Стандартизация форм указывает на серийный выпуск продукции в рамках городского цехового ремесла.
По назначению следует выделить следующие группы:
1. Кухонная керамика (табл. 128). Основное свойство кухонной керамики — огнестойкость, что достигалось примесью в глине кварцитов, песка и прочих компонентов. Самыми многочисленными среди кухонной керамики являются горшки, которые применялись как для изготовления пищи, так и хранения жидких продуктов. Они в основном изготовлены на гончарном круге, хотя встречаются (в основном на селищах) и лепные экземпляры. По назначению они делятся на несколько типов: это крупные горшки, мелкие горшки, сковородки, некоторые с ручками, своеобразные сковородки для выпечки хлебов, без ручек; бадьи — крупные миски со сливом. Особо надо отметить сосуды для процеживания жидкой пищи и для хранения топленого масла, мацони, варений. Глина их отличается красным или красноватым обжигом, тогда как основная масса кухонной керамики имеет коричневый или черный черепок (Арчвадзе Т.Д., 1998, с. 2–19).
2. Столовая посуда (табл. 129). В основном, это мелкая посуда для реализации готовой пищи: кувшинчики, миски, тарелки, солонки разных размеров и форм. Самыми многочисленными в этой группе являются кувшины с одной ручкой, в основном красного и красноватого обжига. Они использовались для подачи на стол жидкостей (вина, пива, воды) и как мерило (Арчвадзе Т.Д., 1998, с. 21–56).
Кувшинчики с круглыми венчиками в основном применялись для воды, со сливом (или с четырехлепестковым венчиком) — для вина.
Среди столовой керамики особенно выделяются мелкие сосуды светлого обжига, изготовленные из хорошо отмученной, особо подобранной глины (Чхатарашвили М.Н., 1964, с. 175; Арчвадзе Т.Д., 1998, с. 34). Среди этой посуды имеются кувшинчики девяти типов, в том числе кувшинчики со сливом на корпусе и кувшины со штампованным орнаментом (Арчвадзе Т.Д., 1998, с. 38–42) (табл. 129, 3).
Особо следует упомянуть сосуды для ритуального питья вина — марани, это соединение мелких сосудов вокруг центрального сосуда (Арчвадзе Т.Д. 1998, с. 42–44). На памятниках развитого средневековья в большом количестве обнаружены кружки разных размеров.
На значительную часть этих сосудов нанесен орнамент черным или красным ангобом, иногда на фоне белого сплошного ангоба (Арчвадзе Т.Д., 1998, с. 51–56).
Изделия из глины бытового назначения (табл. 130). В данной, довольно большой группе объединены изделия из глины специального назначения: светильники, среди которых имеются ракушкообразные, многофитильные (табл. 130, 17, 18, 21) и чайникообразные из темной глины. Под светильники использовались также маленькие миски со сливами.
Сферо-конусы. Ареал распространения этих сосудов для перевозки ртути и особо ценных жидкостей очень широк: Египет, Сирия, Палестина, Кавказ, Крым, Поволжье, Средняя Азия и т. д. В Грузии они обнаружены в Тбилиси, Рустави, Дманиси, Греми, Надарбазеви, Жинвали. Они богато орнаментированы, имеют светлый черепок. По мнению исследователей, сферо-конусы следует считать в числе импортных изделий, хотя было высказано мнение о местном производстве данного сосуда (Шелковников Б.А., 1952, с. 33), что подтвердилось археологическими исследованиями: в Дманиси был найден фрагмент сферо-конуса с грузинской надписью, а в Тбилиси среди керамического брака встречались обломки данного сосуда (Гзелишвили И.А., Ткешелашвили О., 1961, с. 45, табл. XXIII-90).