Райский участок. 2 пермакультурных фанатика, 4 сотки и создание съедобного сада-оазиса в городе
- Автор: Тенсмайер Эрик
- Язык: русский
- Жанр: Сад
Электронная книга - «Райский участок. 2 пермакультурных фанатика, 4 сотки и создание съедобного сада-оазиса в городе». Краткое содержание книги:
Мы использовали несколько высокотехнологичных и низкотехнологичных стратегий для определения моделей солнца и тени. Джонатан делал снимки из окна второго этажа в разное время суток и в разное время года. Дэйв Джек пришел с портативным устройством для обнаружения Солнца, которое подтвердило наблюдения Джонатана. (Конечно, сегодня у них есть для этого приложение.)
Из-за высокой плотности застройки и деревьев в нашем городском районе только один крошечный участок сада, в дальнем конце заднего двора, был освещен как летом, так и зимой. Это понимание, не очевидное на первый взгляд, было семенем, из которого вырос наш дизайн. Для достижения наших целей нам нужна была оранжерея, и это место давало нам желанное ограничение - только одно возможное местоположение. Первые цвета были нанесены на этот чистый холст, а остальное, что мы хотели нарисовать, пришлось изменить.
Быстро стало очевидно, что у нас есть несколько различных типов почвы. Хозяева до нас выращивали марихуану в подвале; уезжая в отпуск, они забыли установить таймер на лампах для освещения растений и сожгли дом дотла. Когда мы переехали, новый дом только что был построен, включая земляные работы под новый подвал. Половина двора прямо за домом была свежезасыпана; в основном он был голым и сильно утрамбован строительной техникой.
Основным ингредиентом был глинистый грунт, но он также содержал куски бетона, фрагменты кирпича и куски асфальта. Вместе с арматурой и пластиком они образуют новый класс минералов, который городские садовники называют «урбанит». Таким образом, дренаж представлял собой проблему, органические вещества отсутствовали, и нам нужно было решить проблему уплотнения. Уровни минеральных питательных веществ были от низкого (фосфор) до нормального (калий и кальций). Хорошей новостью было то, что наши тесты почвы показали, что pH здесь был близок к нейтральному, и проблем со свинцом не было.
Другая половина заднего двора была образована из почвы, оставшейся от предыдущего двора, и в некоторых отношениях более типична для дубовых лесов, которые когда-то покрывали эту территорию. Она был песчаной и кислой, с нормальными (калий, фосфор) и бедными (кальцием) минеральными составами. Можно было говорить по крайней мере о каком-то верхнем слое почвы, который был немного глубже под норвежскими кленами.
Он поддерживал несколько слабый рост злаковых сорняков, а также некоторых других городских сорняков, таких как амброзия, и небольшое пятно японского спорыша. В книге «Дикие городские растения северо-востока» Питер Дель Тредичи говорит о пырее (нашем доминирующем виде): он «удивительно устойчив к засухе и часто встречается на вытоптанных лужайках в минимально обслуживаемых общественных парках и жилых ландшафтах, на некошеных обочинах шоссе и на средних полосах, в небольших проемах и трещинах на тротуарах »; это приспособленный к беспорядкам колонизатор голой земли; толерантен к загрязненной и уплотненной почве ».
Не совсем удачное подтверждение здоровью нашего двора. Линии забора изображали типичную городскую, спонтанную растительность, такую как клен обыкновенный и горьковато-сладкий, наряду с рваной форзицией и дикой красной малиной.
Наш анализ почвы также показал нам, что в почве в этой части заднего двора содержится свинец - 454 частей на миллион, что Массачусетский университет считает «низким» количеством. Джонатан и я были готовы к некоторым огрехам, как это часто бывает в старых городах Северо-Востока. Если бы все было хуже, это стало бы главным фактором в нашем дизайне.
Нам пришлось бы растить съедобную зелень на приподнятых грядках или на наших уплотненных участках почвы и сосредоточиться на фруктах (которые не содержат свинца, в отличие от корней и листьев) и поддерживать растения в задней части сада.
Как бы то ни было, результаты нашего почвенного теста рекомендовали нам увеличивать pH, улучшая содержание органических веществ, минимизируя обработку почвы и мульчируя - все, что мы собирались делать в любом случае. Опасность от пыли с голых почв с низким содержанием свинца больше, чем от употребления в пищу продуктов, выращенных на них.
Когда мы спросили соседей об истории участка, мы узнали несколько возможных объяснений нашей проблемы со свинцом. Во-первых, на заднем дворе росли яблони. В начале 1900-х годов арсенат свинца (свинец с мышьяком, отличная идея!) был популярным пестицидом для яблок.
Завершали нашу тройку ужасных почв боковые переулки и крошечные полоски земли, окружавшие подъездную дорожку. Это была неоднородная смесь песка и гравия с небольшим количеством верхнего слоя почвы на некоторых участках. Содержание минеральных питательных веществ было низким для большинства основных и второстепенных питательных веществ для растений, согласно тестам МТИ. По крайней мере, на северной аллее была какая-то растительность: несколько старинных Декоративных растений и Айлант высочайший .
Читатели, живущие в более засушливых районах, где ксерискапирование и другие методы экономии воды в саду более распространены, могут быть удивлены, что мы не уделяем больше внимания воде. В большинстве стран мира вода является критическим ограничивающим фактором для любого вида сельского хозяйства. Но наш климат обеспечивает сорок дюймов осадков(1м) в год, которые распределяются довольно равномерно по месяцам. В течение двадцати лет, которые я прожил в Массачусетсе, я редко видел, чтобы месяц проходил без дождя. В июле и августе у нас может быть несколько жарких и засушливых недель, но они обычно сопровождаются проливными грозами.
Джонатан и я надеялись собрать дождевую воду и использовать ее для орошения наших садов. В «Чудо-хлебе» наш дом находился на вершине хребта, а внизу - сады. Вы могли бы наполнить цистерну или дождевую бочку возле дома, провести капельное орошение в саду и позволить силе тяжести делать всю работу. К сожалению, для этого у нашего нового дома был неподходящий уклон. Задний двор плавно поднимался от дома, наклон был достаточно мягким, что мы чувствовали в то время, что земляные работы для сбора дождевой воды, такие как канавы по горизонталям, не стоят усилий и ограничений, которые они наложили бы на наш дизайн. Оглядываясь назад, нам хотелось бы больше об этом подумать.
Мы определили проблемы, помимо экономии воды и сбора дождевой воды, которые могут повлиять на успех и продуктивность нашей конструкции. Первая была эстетической. Наш задний двор был бесплодным и незащищенным. Казалось, что каждый домосед в квартале мог видеть все, что там происходило. С другой стороны, у нас не было причин возвращаться туда, ничего, что могло бы нас заинтересовать, или даже чего-то, что нужно было бы сделать. Северо-западные ветры пронеслись прямо в наш задний двор по каньону, образованному рядом домов.
Используя процесс, разработанный Дейвом для «Садов съедобного леса», мы также изучили наши экологические окрестности. Наша работа заключалась в оценке продуктов питания, воды, укрытия и других факторов, влияющих на популяции полезных насекомых и птиц, поедающих насекомых-вредителей. Наш район и двор получили плохие оценки: нет открытой воды, мало источников нектара для насекомых и мало корма для птиц.
Нам также не хватало «комковатой текстуры» или разнообразия сред обитания на разных последовательных стадиях сукцессии, которые обеспечивают здоровый дом для наших союзников по борьбе с вредителями, таких как полезные насекомые и птицы, питающиеся вредителями. Там было какое-то укрытие и среда обитания в виде вечнозеленых живых изгородей и зарослей кустарников, а также узкая полоса леса на скале через улицу, хотя у нее было плохое разнообразие, небольшой подлесок и не было той неровной текстуры, которую мы хотели увидеть.